Фондю - ням-ням =)

[helga m]

понравилось фондю бульонное, Но его рецепт я пока найти не могу....

  Я именно такое фондю (мясо в бульоне) хочу приготовить на НГ. Рецепта как такового я не знаю, буду готовить со слов знакомой:сварить косточку со всякими травами-приправами и всякими кореньями. Как я поняла, просто сварить вкусный бульон и перелить его в котелок. Порезать на маленькие кусочки (3 см на 3 см) мясо:свинина, телятина, кура и т.д. Маленькие фондюшные мисочки наполнить различными соусами. Тут для меня пока загводзка, т.к. соусы я никакие обычно не готовлю.. сейчас в Инете ищу разные рецептики. Не знаю, как это всё получится, надеюсь - вкусно иначе новогодний стол будет немного подпорчен.. Если что получится/не получится, расскажу потом.