Разница во французских и русских жестах и приметах

[варежка]

вот, вспомнила несколько жестов, а вот насколько они французские?. Я- то их в Магрибии видела, впрочем от французов. Когда понимают, что человек что- то привирает, трогают себя за ухо несколько раз, вроде что то с уха отряхивают , ну как наше, стряхивают "лапшу с ушей" ( не знаю, есть ли на фр. такое выражение) А еще с силой тянут себя за ухо книзу. Я так и не поняла, до конца, что это значит, не варю услышанаму, или будь осторожен, от того что услышал. И еще, подписав что- то, договорившись о продаже и т.д. демонстративно отряхивать руки.Это чей жест? Французкий, испанский или арабский?.