Торты, пирожные, десерты

[Annetta08]

Это советский вариант ромовой бабы, да еще необъятных размеров
Если Вы еще не были в Италии, то скажу...что в каждой пастичерии (кондитерской) есть эта сладость, именно в таком виде. Мало того, в Неаполе (наполитанцы искренне считают что это их изобретение) делают babà еще меньших размеров, хранят и подают полностью в густом сахарно-ромовом сиропе. Вкусно...но оооочень каллорийно
Но еще чаще бабу разрезают вдоль и начиняют заварным кремом или сливками...и никакой белой сахарной помадки
А как во Франции ее делают и подают?

во франции эта "баба" плавает в большом количестве рома! я ее за это не люблю.
вы правы, мне "советский вариант" больше по-вкусу!
а в италии я на тирамису налегала - пальчики оближешь! на "бабу" даже не обращала внимание