|
#11
15.02.2004, 16:36
Последний раз редактировалось littlelostitch; 15.02.2004 в 16:38..
|
||
|
Кандидат в мэтры
 Дата рег-ции: 28.01.2004
Откуда: Rimini
Сообщения: 232
  |
А BROUSSE используете из коровьего молока или из овечьего?
У нас рикотта из таких типов молока: коровье, козье, овечье и из буйволицы. Я беру всегда из коровьего молока, потому что остальные имеют своеобразный привкус, который может и хорош для определенных блюд, не знаю каких, но для сырников и вареников - вряд ли пойдет. Brebis - это овца? |
|
|
|
|
| Закладки |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
|
|
Древовидный вид