Вареники, манты, пельмени

[Kandy]

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Я делаю ленивые вареники с минимумом муки. На литр отвешенного фромаж блан, три столовые ложки муки всего лишь. Остальное, как рассказано в рецепте выше. Варить в кипятке, просто скидывая туда массу с чайной ложки. Потом положить варенички в пиалки, сбоку ложку сметаны, сверзу ложку вишневого варенья. Все балдеют. Получается и вареники с творогом и вареники с вишнями - в одном блюде.