Вареники, манты, пельмени

[Campanule]

Vishenka, спасибо за рецепты, в ближайший уик-енд будут испробованны, о результатах доложу

Ангара!
Что касается горшочков, то у меня мама на следующей неделе приезжает, могу попросить вам привезти парочку Правда я в Париже

А я как-то в России ела в горшочках, они в бульоне, со сметанкой, но на горшочки сверху шапочка из теста одевалась и запекалось все так. Какое, по вашему, тесто используют, пресное?