Готовим из теста

[tamir]

Попробуйте ореховый торт, может он уже был на форуме, тогда - звиняйте за повтор.

1 стакан сахара
150-500 гр сливочного масла
1 стакан сметаны
3 яйца
1\2 ч.ложки-разрыхлителя
1,5 стакана грецких орехов
1-1,5 стакана муки
1 банка вареной сгущенки

Масло растереть с сахаром добела, добавить сметану, размешать до однородной массы, соединить с яйцами. Стакан орехов смешать с мукой, добавить разрыхлитель, все соединить с масляно-яичной смесью. Тесто получается жидковатое. Вымазать форму маслом, посыпать мукой, половину теста ложкой выложить в форму, выпекать при 180-200 градусах до появления темно-коричневой корочки. Выпечь второй корж, промазать нижний корж сгущенкой, положить на него верхний, бока и верхний корж тоже промазать сгущенкой, посыпать орехами.
Если верх нижнего коржа будет мешать, его можно срезать.