Блюда из рыбы

[Ona]

ТИЛАПИЯ ЗАПЕЧЁННАЯ В ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНО-УКРОПНОМ СОУСЕ

4 филе тилапии
сок 1 лимона
1 ст.л. растопленного сливочного масла
1 головка чеснока, мелко порубленного или пропущенного через чеснодавку
1 ч.л. сухого укропа
перец по вкусу

Разогреть духовку до 375 F (190 C).
Промыть тилапию в проточной холодной воде, просушить бумажным полотенцем.
Поместить рыбу в фольгу, полить сверху лимонным соком, растопленным маслом. Посыпать солью, укропом, молотым перцем, чесноком.
Запекать в духовке в течение 45 минут. Подавать с соусом, образовавшимся в ходе запекания.

Рецепт включён в