Правильно ли мы пишем? - Страница 57 - Форумы inFrance - Франция по-русски

Butylkin · Дата рег-ции: 10.03.2010

Его звали שלום-עליכם, а уж как это транскрибировать на русский... Насколько я знаю, в еврейской письменности гласные не пишутся (могу наврать, пусть специалисты поправят!). Стало быть, Шлм-Лхм. А уж гласных туда можно разных напихать. Встречается и Шолом (чаще), и Шалом (реже), и даже Шолем. Но вот Алехума не видал ни разу.

варежка · #**1682** 30.09.2010, 19:15

Butylkin, Спасибо.

Ptu · #**1683** 04.10.2010, 17:52

Allanya пишет:

Fellici, Не знаю откуда Вы, но у нас в Украине кулич часто называют пасхой. Видимо, поэтому DeadAngel и написала это слово в кавычках.

Меня заинтересовало, как тогда на Украине называют блюдо "пасха", если кулич тоже пасхой называют? Может все-таки люди путают?

Allanya · Дата рег-ции: 20.03.2007

Ptu пишет:

Меня заинтересовало, как тогда на Украине называют блюдо "пасха", если кулич тоже пасхой называют? Может все-таки люди путают?

Ptu, К сожалению, не смогу ответить на Ваш вопрос. Как говорится: "я вам не скажу за всю Одессу

"
Знаю только, что в регионе, откуда я родом, такого блюда как пасха нет, ну не делают его. Но не исключено, что В Украине ( в других регионах) оно существует. А куличи у нас (опять-таки, на моей малой родине) называют паска ( именно с "к", а не с "х")

**MARGOO** · #**1685** 04.10.2010, 18:18

Allanya пишет:

А куличи называют паска ( именно с "к", а не с "х")

Я еще сылшала, что формочки для делания детских куличиков из песка тоже называют пасочками.
Для меня тут все ясно и четка: кулич - это мучное изделие, испеченое в духовке-печи, а сырная пасха - изделие из творога и других продуктов в виде черырехугольной формы. Знаю все это от своей прабаушки, которая жила еще при царском режиме и очень уважала церковь и все церковные праздники, была дока в этом деле.

Veronique · #**1686** 04.10.2010, 18:22

Ptu пишет:

Меня заинтересовало, как тогда на Украине называют блюдо "пасха", если кулич тоже пасхой называют? Может все-таки люди путают?

На моей Украине куличи называют куличами, а пасху пасхой (пасха - из творога). :-)

варежка · #**1687** 04.10.2010, 18:26

Ptu, Как- то смотрела рецепты дома Толстых, у меня есть старая книжка в Ясной поляне купленная. Там пасха из творога а кулич из муки, криме одного случая написано " пасха ... ... ( не помню точно)" и приведен рецепт печеного из муки изделия. значит и так и так можно было ?

DeadAngel · #**1688** 04.10.2010, 18:33

Allanya пишет:

Ptu, К сожалению, не смогу ответить на Ваш вопрос. Как говорится: "я вам не скажу за всю Одессу

"
Знаю только, что в регионе, откуда я родом, такого блюда как пасха нет, ну не делают его. Но не исключено, что В Украине ( в других регионах) оно существует. А куличи у нас (опять-таки, на моей малой родине) называют паска ( именно с "к", а не с "х")

Именно так. А творожных, лично я, отродясь не видела. Только по картинкам в инете. У нас тоже только пекут

Fellici · Дата рег-ции: 13.08.2005

Ptu,

Цитата:

Паска — в украинской и бессарабской (молдавской) кухне пасхальный хлеб.

У русских известно два основных название обрядового хлеба: «кулич» и «пасха»/«паска». Название кулич церковного происхождения, пришедшее в русский язык из греческого, в котором оно означает «крендель». В большей степени оно было известно в городах, в то время как крестьянский пасхальный хлеб, пирог или булка чаще называется «пасха» или «паска».[1]

Традиционно как на украинском, молдавском и цыганском языках, так и на южном диалекте русского языка, некогда бытовавшем в Бесарабии и Украине, пасхальный хлебец именуется паской. Соответственно песочные формочки называются пасочками или пасками, а не куличиками как в русских диалектах. Паски обычно выпекают для каждого члена семьи, разных размеров, и обязательно одну большую — для всех. Украшают её узорами из теста — двойными крестами, решётками, веночками. Этим украинская паска отличается от русского кулича, который не украшают узорами, а просто заливают белой сахарной глазурью и посыпают разноцветным «пшеном».

Для выпекания паски используют специальные формы — пасковник.

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%...81%D0%BA%D0%B0

А творожное блюдо называют "творожная пасха"

Цитата:

«Христос Воскрес! - Воистину Воскрес!» - этими словами мы приветствуем друг друга в Христово Воскресение. В 2010 году праздник Пасхи приходится на 4 апреля. Пасха празднуется целую неделю, и поэтому эта неделя называется «Светлая Пасхальная Седмица».

Традиционно, перед Пасхой мы готовим пасху, куличи и красим яйца. Мы познакомим вас с некоторыми рецептами творожной пасхи.

При изготовлении пасхи творог обязательно должен быть свежим, сухим и однородным.

http://kievpost.net/recepti/72-vkusn...noj-pasxi.html

Обратите внимание на название ресурса

Но и во многих других фигурирует "творожная пасха".

Ptu, еще вот вариант названия пасхального блюда из творога.

Цитата:

«Когда мы жили на Украине с родителями, мы там научились делать эту бабку. Считалось, что Пасха без бабки – не Пасха. Считалось, что эта бабка и есть самое настоящее пасхальное блюдо, важнее, чем кулич - её там называют и бабка и пасха. Я ее с тех пор каждый год делаю.

http://www.topnews24.ru/kolonki/meto...rainskaja.html

Ptu · #**1690** 04.10.2010, 18:37

MARGOO пишет:

формочки для делания детских куличиков из песка тоже называют пасочками

Да, было такое. Ведь пасха, настоящая, творожная - тоже делается в формочке. Ой, просто слюнки потекли.... как хочется шоколадной с орехами и цукатами..

Allanya · #**1691** 04.10.2010, 18:40

Ptu пишет:

Ой, просто слюнки потекли.... как хочется шоколадной с орехами и цукатами..

Oй, и не говорите, растравили тут душу, а мы же худеем...

Allanya · #**1692** 04.10.2010, 18:41

DeadAngel пишет:

Именно так. А творожных, лично я, отродясь не видела. Только по картинкам в инете. У нас тоже только пекут

Мы с Вами, DeadAngel, видать, из одной и той же Украины

Noemie · #**1693** 04.10.2010, 18:50

Allanya пишет:

Мы с Вами, DeadAngel, видать, из одной и той же Украины

Мои родители, видимо, были с той же Украины.

Я хоть родилась и выросла в России, но тоже все свое детство кулич называла "паска", а о существовании творожной пасхи узнала уже лет после 20, если не позже, а на вкус так еще ни разу ее не пробовала

. Родители были весьма далеки от церкви, как и я

.

Butylkin · #**1694** 04.10.2010, 19:05

У меня жена из Беларуси - у них тоже мучное блюдо называют паской, а творожного и вовсе нет. А ещё то, что в России называют "щи", у них - "борщ", а наш борщ - это красный борщ.

крыска · #**1695** 04.10.2010, 19:14

Fellici пишет:

[B].....Паска — в украинской и бессарабской (молдавской) кухне пасхальный хлеб.
У русских известно два основных название обрядового хлеба: «кулич» и «пасха»/«паска». Название кулич церковного происхождения, пришедшее в русский язык из греческого, в котором оно означает «крендель». В большей степени оно было известно в городах, в то время как крестьянский пасхальный хлеб, пирог или булка чаще называется «пасха» или «паска»........

Спасибо, Fellici. Очень интересно.
Для меня всю жизнь "кулич" - это кулич, а "пасха" - только из творога. Правда пасха бывает сырая и варёная (в кастрюле, с последующим выкладыванием в форму).
Вот, кстати, тоже любопытно: Церковь Святой Троицы Живоначальной, известна также под названием «Кулич и пасха», которое дано ей по архитектурному решению — ансамбль церкви построен в форме пасхальных блюд — кулича и пасхи.

Allanya · #**1696** 04.10.2010, 19:27

Noemie пишет:

Мои родители, видимо, были с той же Украины.

Я хоть родилась и выросла в России, но тоже все свое детство кулич называла "паска", а о существовании творожной пасхи узнала уже лет после 20, если не позже, а на вкус так еще ни разу ее не пробовала

. Родители были весьма далеки от церкви, как и я

.

Noemie, Я тоже как и Вы узнала о существовании творожной пасхи в довольно взрослом возрасте, и никогда её не пробовала. Но, как видно из постов, в разных регионах по-разному

А то когда Ptu задала вопрос, я было подумала, что что-то не то сморозила

и что в меня полетят тапки

sorry за офф

DeadAngel · #**1697** 04.10.2010, 20:51

Allanya, видимо так и есть

Я тоже никогда не пробовала

**Nancy** · #**1698** 04.10.2010, 20:56

На этом прошу закончить чат.

Liss · Дата рег-ции: 20.04.2003

Veronique пишет:

На моей Украине куличи называют куличами, а пасху пасхой (пасха - из творога). :-)

И в нашей России - все точно также и обозначается....

Liss · #**1700** 05.10.2010, 00:27

Из наболевшего:

раздражает употребление на форуме "спасибки, доки...", неужели нельзя правильно написать?...

варежка · #**1701** 14.10.2010, 19:16

Что то ничего не " гуглила" спрошу здесь. Что значит выражение" денег под завязку" . Это много денег или их очень мало? Я считала, что = много денег, так много, что кошелек лопается. Я не права?

DeadAngel · #**1702** 14.10.2010, 19:19

варежка, права.

I love France · #**1703** 14.10.2010, 21:58

Liss пишет:

раздражает употребление на форуме ........ неужели нельзя правильно написать?...

+1
мы туда за макалатурой пришли

La Martinière · #**1704** 15.10.2010, 14:09

Butylkin пишет:

У меня жена из Беларуси - у них тоже мучное блюдо называют паской, а творожного и вовсе нет. А ещё то, что в России называют "щи", у них - "борщ", а наш борщ - это красный борщ.

Я сама белоруска и подтверждаю Ваши слова, Butylkin, у нас "щи" зачастую называются именно "борщом".

варежка пишет:

Что значит выражение" денег под завязку" . Это много денег или их очень мало? Я считала, что = много денег, так много, что кошелек лопается. Я не права?

"Денег под завязку" употребляется в смысле "много, очень много денег".

I love France пишет:

+1
мы туда за макалатурой пришли

А что это такое ? Это цитата ?

Juls · #**1705** 15.10.2010, 14:28

Люди, умоляю не пишите никогда "хочу спросить вопрос". Либо "хочу спросить" что-либо, либо "задать вопрос".

**MARGOO** · #**1706** 15.10.2010, 18:00

Хочу задать вопрос: откуда взялось и вообще, существет ли слово "оконцовка"? Знаю, что есть слово "концовка"? Но вот "оконцовка"... Даже не знаю где я его взяла т.к. сегодня написала, прежде никогда не писала, но сегодня почему-то оно всплыло.

Ptu · #**1707** 15.10.2010, 18:05

Может от "окантовка"?

варежка · #**1708** 15.10.2010, 18:08

MARGOO пишет:

Хочу задать вопрос: откуда взялось и вообще, существет ли слово "оконцовка"? Знаю, что есть слово "концовка"? Но вот "оконцовка"... Даже не знаю где я его взяла т.к. сегодня написала, прежде никогда не писала, но сегодня почему-то оно всплыло.

Есть, но носит чисто технологическое значение. Это заделка, обработка конца ( торца) какого нибудь кабеля, каната или какой - нибудь балки и прочее

**MARGOO** · #**1709** 15.10.2010, 18:11

Ptu, нет, я написала в одной из тем именно оконцовка применительно к литературному произведению.

Ptu · #**1710** 15.10.2010, 18:13

MARGOO, я поняла, что Вы об "оконцовке", а я написала - может быть это произошло от "окантовка"? то есть от наложения "концовка"/"окантовка".

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Почему мы там где есть, а пишем в Париж?	tagrodoo	Иммиграция-адаптация-интеграция-ностальгия	151	24.02.2011 21:11
Пишем письмо Поповой и Казаковой	Samsonchik	Французский язык - вопросы изучения и преподавания	22	22.10.2009 13:08
Игра в ассоциации: пишем слово, а рядом -новое слово, которое ассоциируется с предыд.	Cathy	Французский язык - вопросы изучения и преподавания	141	27.07.2007 17:13
Как правильно перевести	vicky_75	Французский язык - вопросы изучения и преподавания	4	18.11.2005 04:13
Пишем быстро	russe rousse	Французский язык - вопросы изучения и преподавания	2	26.10.2002 18:51

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)