Солянка - Страница 4 - Форумы inFrance

16.10.2004, 15:05 Последний раз редактировалось Ona; 14.08.2006 в 07:29..

Viki

Мэтр

Дата рег-ции: 19.07.2003

Откуда: Playa de Aro, Espagne -Elne - Perpignan

Сообщения: 10.432

САВЕМ-ТХУПЛЬ - ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ТИПА СОЛЯНКИ

Говядина 200 г Лук репка 15 г Капуста свежая 160 г Масло растительное 15 г Сок томатный 50 г Соль

Мясо нарезают небольшими кусочками (как на гуляш), обжаривают с растительным маслом, добавляют нашинкованную белокочанную капусту и репчатый лук. Перемешивают и разводят небольшим количеством бульона и томатным соком. На водяной бане или мармите доводят до готовности.

Рецепт включён в

__________________
Люди относятся к тебе так, как ты им это позволяешь.

История - это не учительница, а надзирательница: она ничему не учит, но сурово наказывает за незнание уроков (В.О.Ключевский)