Солянка

[Zarevna Lebed]

Я бульон сделала из куска копченой грудинки....когда она сварилась, я обрезала жир, а мясо порезала.....
вот, кстати, перец сладкий что-то никогда в солянке не видела Так же, как и моркови......я говорю о традиционном (классическом) рецепте.
а оливки, мне кажется, можно положить и зеленые, просто черные смотрятся более красиво.

Точно-точно!!!! Как и картошка тоже НЕ входит.

А по поводу сосисок и бульонных кубиков - я не использую принципиально - гадости всякой там намешано, таблица Менделеева в одном флаконе.