Кулинарный дуэт: посиделки у novice2000 и Verunenok

[novice2000]

Я вчера готовила Киш, хороший рецепт.

Поджарить луковицу, добавить две дольки чеснока. Порезать два помидора. Смешать 4 яйца + 3 ст ложки жирной сметаны + 200 гр порезанной вареной красной рыбы (продается готовое для салатов и т.п.) + помидоры + соль, перец + жареный лук. В форму положить готовое тесто brisée, вылить смесь, посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке.

И правда, очень хороший рецепт - он у меня на ужин сегодня был исполнен. Я еще укропа туда добавила. В результате пахло почти как улитками (люблю я их очень). И очень вкусно! Спасибо!