Кулинарный дуэт: посиделки у novice2000 и Verunenok

[BYU]

У кого есть рецепт тертой свеклы,маринованной?Что-то типа корейскрой морковки.
У меня к терке шел рецепт,но я его потеряла и не помню всех подробностей.

на Ваш пост никто не отозвался, но я рискну - очень люблю сырую свеклу.Стараюсь покупать в последнее время сборные салаты, где присутствует сырая свекла и ее листья.А тут набрела в магазине на готовый салат и постоянно беру его на обед.
Еле-еле нашла на рынке сырую и тут же затарилась по полной программе.Приготовлю так :нашинкую (а не натру) очень тонко полосками, посолю,сахарцу, пожамкаю руками и сбрызну винегром или лимонов.Просто, вкусно и страшно пользительно.А из остальной сварю супец, который едят в холодном виде. Попробуйте, может Вам понравится.