Кулинарный дуэт: посиделки у novice2000 и Verunenok

[варежка]

MARGOO, Пьяную черешню сделала в конце мая, продержала дома дня 3-4, пока сахар не раствортлся, а потом в подвал. В рецепте было сказано, употреблять зимой, но мы уже сейчас попробовали. Нормальная, т. ч трех месяцев вполне достаточно. Настойку из листиков мне сказали перемешивать месяц, потом можно употреблять. Но мне показалось, что после месяца еще чуствовался привкус спирта, а вот через 1,5 - в самый раз. Я настаивала в большой кастрюле из нержавейки с крышкой и держала в подвале.