Кулинарный дуэт: посиделки у novice2000 и Verunenok

[Friday]

Всем здоровья и пожелания "Чтобы всё, что вы готовите - удалось!"
Читала ваши рецепты, что-то делала и всё удалось! Спасибо! Решила, что в знак благодарности надо свои рецепты выкладывать.
Этот пирог я делаю за полчаса!
Включаю духовку на 200.
Начинаю делать тесто: в чашку насыпаю 2.5. стакана муки, 0.5 стакана сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, натираю туда 1\2 пачки (250 г.) маргарина. Все это смешиваю, растираю ладошками. Получается такая жирная мука.
Теперь готовлю начинку:
Беру 500 г творога, 3 яйца, 0.5 ст.сахара, всё это перемешиваю.
Теперь делаю пирог:
2\3 теста рассыпаю на сухой протвинь, выкладываю творожную массу, сверху рассыпаю остаток теста.
И в духовку. Печется до румяной корочки.
Доставайте, разрезайте на дольки. Ешьте с аппетитом!