Щи

[nel]

Спасибо, Нелла ! А заправлять ничем не надо? Маслицем там, или чуть лимонным соком сбрызнуть ?

Чуть лимонного сока, можно и сметанкой нежирной - многим и такой вариант нравится. Кстати, можно и сахаром чуть посыпать для любителей сладких салатов.

И еще один совет - если вы делаете свежие соки, то шикарный и недорогой это сок из морковки, корня сельдерея и яблок - я так свои проблемы со здоровьем зимой решаю :-) Пропорции сока - по вкусу, но моркови желательно не очень много, т.к. витамин Д в больших количествах вреден.