Рецепты хорошие и разные

[Miel]

Galettes au thon

INGREDIENTS :

~ 1 Kg de pommes de terre
~600 g de thon
~4 reufs battus
~4 echalotes
~Ail

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Faire cuire les pommes de terre et les reduire en purees.
Incorporez les oeufs battus, les echalotes emincees et l'ail hache. assaisonnez.
Ajoutez le thon, bien melanger.
Façonnez le melange en boulettes, les aplatir et les fariner legerement.
Plonger les dans la friture chaude.
Egouttez et servir avec une salade verte.