Кто что предпочитает пить и чем закусывать:-)

[варежка]

в одной их тем мы уже говорили о чешской Бехеровке, которая не только вкусна сама по себе, но и улучшает и успкоряет пищеварение т.к. сделана на основе трав. Купить Бехеровку тут во Франции невозможно.

после вхождения Чехии в союз брехтеревка во Фр. продается, я встречала в Леклерке, в Бельгии в магазинах тоже видела.

[MARGOO]

брехтеревка во Фр. продается

Никогда не видела, видимо, не во всех регионах она продается. Но раз она есть, то это уже хороший знак. Спасибо.

[rufina]

MARGOO, а что Вы думаете про Genepi?

[MARGOO]

Водка

[Morra]

мне показалась интересной информация, услышанная вчера в одной из французских телепрограмм.
Оказывается вино во Франции является единственным продуктом, который не исследуется на наличие вредных пестицидов и другой химии.
Почему же?
Потому , отвечает один из участвующих в программе, что и так известно, что в вине всегда есть пестициды, консерванты, красители и другая гадость.

[Кержак]

Так даже на вине с маркой bio - надпись: содержит сульфиты. Это основная гадость. А консерванты и красители есть не во всех винах.

[paulina77]

Запросто можно и без сульфитов вино найти.

[Azzaz]

Запросто можно и без сульфитов вино найти.

посоветуйте, какое? кроме как незапросто я не видела а то на сульфиты у меня непереносимость организЬма

[Nathaniel]

Azzaz, в биомагазине точно без сульфитов есть. Может, не все био без них (Кержак не согласится, например), но многие точно. По крайней мере, на бутылках часто написано, что именно без сульфитов, да и по себе я чуйствую. Может, конечно, и врут, и сульфиты есть, но в малой концентрации.

[Кержак]

Azzaz, в биомагазине точно без сульфитов есть. Может, не все био без них (Кержак не согласится, например), но многие точно. По крайней мере, на бутылках часто написано, что именно без сульфитов, да и по себе я чуйствую.

Nathaniel, а как на себе можно чуйствовать сульфит?

[paulina77]

Azzaz, ну мы как-то не делаем специальный упор на то, чтобы было без сульфитов, поэтому в голове ничего из названий не отложилось, увы - не смогу посоветовать, надо пробовать. В основном это молодые вина, понятное дело. А найти действительно нетрудно, если поставить перед собой такую задачу.

[Кержак]

Народ, хорош впаривать - сульфиты есть везде, бо сернистыми газами бочки пропаривают - с грибком, блин, борются.

[Butylkin]

По-моему, больше это похоже на аллергию. Печень вряд ли сумеет отреагировать так быстро, да и проявления какие-то странные. Пищевые аллергены - высокомолекулярные органические соединения. В винах их полным-полно. но сульфиты к ним не относятся никоим образом. Видимо, это реакция на какие-то фракции в не слишком качественных винах. С наличием сульфитов - просто совпадение.

[manzou]

О génépi, только поставили бутылку. Мы привезли с гор траву, на литр спирта 50*, веточки полыни, 40 кусков сахара. Настаиваем в течении 40 дней. Очень и очень напиток.

[Fellici]

Чего-то не поняла, куда приткнуть мой рецепт, попробую сюда.
Вчера купила мороженый эстрагон - и нахлынули воспоминания! Сама не пробовала, но в 15 лет изобрела - тархунная водка - в элементарную водку "безо всего" сыплется мелко нарезанный тархун-эстрагон, наверное на поллитра горсть, настаивается часа два, до получения яркого цвета тархунной газировки. Но надолго оставлять нельзя - вкус и цвет испаряются. Пейте быстрее!