Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 26.07.2004, 22:06
Мэтр
 
Аватара для Monika
 
Дата рег-ции: 19.08.2003
Откуда: 06
Сообщения: 3.832
Я сладкое вино любила, когда совсем молодая была.. Теперь самое лучшее для меня -  вина Каберне Савиньон, очень люблю привкус дуба и ванили. К сожалению, пока не могу найти такой тип вина во Франции. Верх блаженства - такое вино с сыром ( камамбер, блю), с изюмом, курагой и грецкими орехами. Тостики с оливковой намазкой или с намазкой из картофельного пюре, анчоусов и горчицы. И обязательно в "правильном" фужере. А то ведь всё настроение пропадает.. А муже моему, по-моему всё-равно. Он вообще может вино в стаканчик налить..
Белое вино не люблю. Хотя один раз довелось попробовать такое, которое действительно понравилось. Попозже дам его название.  Розовое хорошо в жару.  Вообще, все остальные вина для меня только неплохая"запивка" для еды. Хотя вино у меня имеется всегда, и по фужерчику выпиваем почти каждый день.

На втором месте - коктейли (Кампари-Сода. Кстати Кампари бывает разное. То, что купила в Кафуре - всё-таки слишком горьковатое и не с таким богатым букетом..).  И сливовый и абрикосовый ликёры японской фирмы Choya. В каждой баночке там даже ягодки есть. Можно выпить его не разбавляя, а можно летом - со льдом, а зимой с кипятком. Возможно встретите такие ликёрчики здесь. Рекомендую.
А так же пиво. Светлое. (Асахи, Саппоро.) А с ним - рыбка, кальмарчики и осминожки. Ммм! Вот вспомнила. В лет 16-18 собирались с друзьями и пили пиво с КРАБАМИ. Причем мы были из небогатых семей, с совсем небольшыми карманными деньгами. Но крабы (варёно -мороженные ) позволить себе могли.
С друзьями из России могу выпить водочки, коньячка или того же Мартини Бьянко. Но это пьётся только в компании.. Люблю нашу Аралиевую настойку. (Сейчас в морозилке стоит.Только с кем ее здесь выпить? На днях показывали передачу про амурского тигра. Муж расчувствовался, достал Аралиевую.. Ну и что, выпили по стопашке. Он сначала вообще в винные фужерчики налил.. Ну не пивец он, не пивец..) Ещё люблю греческую Ouzo. Кстати познакомил меня с этим напитком один японец.. Тоже вот в морозилке бутылочка томится..
Безалклгольные.. С детства всегда пила морсики. Благо дача своя была. Мама много соков делала. потом их разбавляли водой. Вот и морсик. Просто вода - для меня, почему-то, это был напиток ну совсем уж бедных.
Сейчас с напитками употребляю много льда. Кстати, тоже была удивлена, что во Франции ( во всяком случае в Ницце) его особо не употребляют. Сок безо льда пить не могу.  А вы знаете какой вкусный арбузный сок (с льдом-крошкой)?! Полюбила чай со льдом и кофе со льдом. Здесь приходится готовить это самой.

Ребята, может кто посоветует, какое французское вино обладает этим привкусом дуба и ванили? Я так понимаю, что нужно что-то из Бордо искать..
Monika вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Госдума запретила пить пиво на улице Samurai Обо всем 136 19.06.2009 04:22
Давайте гулять, пить кофе и развлекаться Милана Встречи-тусовки во Франции и России 1 26.11.2007 15:53
Французских школьников научат пить вино Boris Новости из Франции 0 11.12.2006 23:43


Часовой пояс GMT +2, время: 09:17.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX