Подскажите, пожалуйста, где найти военную терминологию?

[Яна]

"Mon" здесь сокращенно от " Monsieur".

:о))

Да нет, ничего тут не сокращено. :о))
Просто "Mon" в "Mon général" означает абсолютно то же самое, что и "mon" в "monsieur" (равно как и в "monseigneur", равно как и в женском роде в "madame" или "mademoiselle"). Короче, "mon" означает... "mon". Как часть речи - притяжательное местоимение, как член предложения - déterminant.
Только и всего, mon cher! :о))