Проблема лишнего веса

[vrubelru]

pusha, чтобы йогурт был без жира, необходимо жир чем-то компенсировать. ну как молоко может быть с 0% жирности? тогда это вода. компенсируется химией. а углеводов в таких йогуртах , как правило, много.
принцип такой: 1 грамм жира дает 9 ккал, жир усваивается очень быстро организмом, особенно жир животного происхождения (сало, мясной жир, масло и тд). на усвоение жира практически не тратится энергия и , как правило, все идет в жировые ткани. однако нельзя жир исключать, тк он необходим для мозга , ну и вообще для организма.
1 грамм углеводов дает 4 ккал. есть быстрорасщипляемые (сахар, например, в данном случае сахар в йогурте) и долгоусваиваемые (макароны, например). так вот если вы скушали быстрорасщипляемые углеводы и их не потратили (не пробежались, не поплавали и тд), то углевод синтезируется организмом в жир. то есть йогурт ваш с 0% жиров, НО , если вы не позанимались активно спортом или не прошлись по парку часок и тд ит тп, то такой 0% йогурт может дать вам лишний жир в итоге+ стресс для мозга, тк вы его сажаете на диету, ему не хватает жира для работы и мозг будет давать установку организму синтезировать жир из всего, чего только можно. в случае с макаронами, на расщипление таких углеводов уходит время и энергия. поэтому , например, на ночь очень даже хорошо поесть спагетти (толстеют не от макарон, а от соуса, поэтому можно сделать себе какой-нибудь томатно-овощной соус)
1 грамм белка дает тоже 4 ккал, но на расщипление белка уходит очень много энергии. если съесть рыбу на пару, то у вас может на пищеварение уйти больше калорий, чем сама рыба даст. отсюда масса кремлевских диет.
на фруктах после 25 лет похудеть крайне сложно, тк в них много сахара=углеводов .....
а вообще организм штука хитрая, если прознает, что голодом его будете морить, так он будет запасы жирка делать на случай голодовки. клетки организма обновляются раз в 3 месяца, а жировые имеют свойство выпускать воду и становиться плоскими, когда их не кормят и как только вы перехоить на обычное питание они набирают свое и еще какую-нибудь жировую клеточку-дочку создают на следующую голодовку. так что эффективной диета может быть после минимум 3 месяцев- необходимо , чтобы ненужные вам клетки умерли и более не клонировались.