Летние рецепты

[svetti]

ПИЦЦА

BYU, Eveline, я добавлю свои "пять копеек" в рецепт пиццы. Если есть свободное время: подрумянить репчатый лук плюс грибы (замороженные отлично подходят). Тесто смазывается кетчупом (мне нравится пат бризэ -- песочное), посыпается оригано, закидывается грибами с луком и заваливается тертым твердым сыром плюс кубики моцареллы (в этом слове где-то, кажется, удваивается согласная ? ). Доминанта в этой пицце -- дело вкуса. Я обожаю с тунцом (консервированным в масле), на половину мужа его пикантную колбаску (господи, что-то совсем... ну вы меня понимаете). Или просто помидоры. Доминанту добавляем между грибами и сыром. Этот рецепт у меня очень ходовой и быстрый. И не забудьте пару капель оливкового масла сверху.
Приятного аппетита (такое ощущение, что ничего нового я не написала... ну, чтобы не забыли в такой случае )