Киши, фламиши, пироги

[Maroucha]

Не знаю, как во всей России и за её пределами, а в Москве продавался "Сыр домашний" (в больших парафиновых стаканчиках) - brousse de vache больше всего на него похожа.

Не было у нас такого чуда. На украинском языке "сир" (произносится сыр) - это творог, и сыр одновременно. Есть у нас, правда, творог в пачках - 250г, думаю, что это как ваш московский, но он был кислый. Попробую brousse de vache и напишу для всех украинцев во Франции о результате