vrubelru пишет:
сонниссе, смотря для чего . Для салата, говорят, очень хорошо оливковое и масло грецкого ореха (последнее ужасно дорогое, но можно его смешивать с оливковым, очень вкусно). А вот для жарки оливковое совершенно не подходит, тк теряет свои полезные качества, то есть деньги на ветер. Мы для жарки берем подсолнечное, но кто-то рапсовое, мне последнее не нравится. Ну тут на вкус и цвет
|
Хм, первый раз слyшу, что оливковое масло для жарки не подходит. Я, наоборот читала, что это единственное масло, которое не образует при жарке канцерогенов...