Почему французы перестали любить своё вино?

[Хмурый]

Девочки, не ссорьтесь (с). С людями надо помякше, а на проблему смотреть ширше (с).
Интересна тема - давайте по теме вопросы, ответы, ссылки - информацию. А соболезнования выражать и мордой друг друга в слова непонравившиеся тыкать - это в ЛЯ сподручнее.
Для меня интересной показалась версия, что снижение потребления вина связано с изменением демографической ситуации во Франции. Лишний раз доказывает, что при столь обширной и практически ничем не контролируемой иммиграции неизбежно теряется культура страны.

[Bozkurt]

Девочки, не ссорьтесь (с). С людями надо помякше, а на проблему смотреть ширше (с).
Интересна тема - давайте по теме вопросы, ответы, ссылки - информацию. А соболезнования выражать и мордой друг друга в слова непонравившиеся тыкать - это в ЛЯ сподручнее.
Для меня интересной показалась версия, что снижение потребления вина связано с изменением демографической ситуации во Франции. Лишний раз доказывает, что при столь обширной и практически ничем не контролируемой иммиграции неизбежно теряется культура страны.

Согласился бы с Борисом. Во Франции идет сокращение производства дешевых вин и происходит и будет происходить постепенное подорожание вин марочных и шампанского.
Об этом пишут последних лет пять как минимум и без истерик
Виноградники старые , уход и высадка новых требует значительных вложений которые при производстве дешевых вин уже не окупятся из за сравнительно небольших площадей виноградников в пересчете на 1 владельца.
Что касается исламофобских бредней какого то там оратора то в странах традиционно поставлявших эммигрантов во Францию но почему то подорвавших винопроизводство только сейчас, вино и производится и употребляется.
Качества правда вполне хренового.Климат не слишком удачный для тонких букетов но при желании попробовать его проблем нет ,полным полно во французских магазинах. Правда при желании можно найти во Франции турецкие вина хорошего качества но это уже близко к извращению : )
Радикально на вещь смотрящих можно в расчет не брать, на падение потребления вина во Франции они влияние не оказывают

[Boris]

Bozkurt, спасибо. И тебе, Хмурый, тоже.

Я бы добавил еще в обоснование своей позиции: заявленную тему не может изложить исчерпывающе ни один специалист, потому что если человек имеет прямое отношение к виноделию, то это вовсе не значит, чтго он разбирается в вопросах макроэкономики, или динамики европейского и национального рынка, или особенностей переходного периода, когда национальные рынки превращаются в европейские и т.д.

Так что кажущаяся нехитрой проблема с вином и с виноделием во Франции может рассматриваться только комплексно и с участием разных специалистов, а не одного винодела, будь он хоть семи пядей во лбу.

Мне трудно понять, почему такую реакцию вызвала у некоторых моя попытка напомнить, что в этой теме могут и должны звучать И ДРУГИЕ мнения, а не только профессионалов выращивания винограда? И потом, у нас тут не научный симпозиум, и мнение любознательных дилетантов также имеет право прозвучать тут.

Еще раз - всех с праздником, и пожалуйста, не нужно так драматично воспринимать плюрализм на форуме. Никто и никого тут не выживал из темы, а свое мнение имеет право сказать КАЖДЫЙ, независимо от его диплома и места работы.

[Livi]

Мне трудно понять, почему такую реакцию вызвала у некоторых моя попытка напомнить, что в этой теме могут и должны звучать И ДРУГИЕ мнения

Борис, не воспринимайте так болезненно и продолжайте участвовать в теме, потому как интересно читать что-то конструктивное, а не высказывания о соболезнованиях, которые были совершенно не к месту.

[aquamarin]

Согласился бы с Борисом. Во Франции идет сокращение производства дешевых вин и происходит и будет происходить постепенное подорожание вин марочных и шампанского.

Да по сути приведённой Борисом ссылки никто и не спорит
Одно другому не мешает - при сокращении потребления вина на внутреннем рынке Франции существует тенденция к сокращению количества дешёвых столовых вин...
Здесь как раз и говорилось, что уходит поколение, хорошо знакомое с винной культурой, а молодёжь предпочитает коку... Те, кто остались, ( в том числе и Борис) хорошо воспитаны, и предпочитают хорошие вина

[aquamarin]

при столь обширной и практически ничем не контролируемой иммиграции неизбежно теряется культура страны.