Хочу открыть собственное дело

[tigrena]

Альтернативная энергетика. Что имеем. Солнечные панели (50%) делается в Китае. Ветряки. Аналогично. Всё? Непаханное поле!

насмешили Китай не зря уже более десятка лет является лидером в производстве солн.панелей, там делается не 50% а около 90% мирового оборота. В Европе их производить не выгодно, есть пару заводов, но они держатся на субсидиях (как впрочем и все развитие этого сектора). Для такого высокотехнологического производства нужны огромные капиталы, кстати этот рынок уже давненько консолидировался, мелким тем более начинающим производителям делать на нем нечего.
Если на то пошло, то в Европе и во Франции в частности гораздо лучше идут chauffe eau solaire - там технология проще намного, хотя тоже все производится сами понимаете где

изготовление прохл напитков по старинным рецептам.

много напитков есть в био-магазинах например, и не только напитки делаются по старинным рецептам. Идея хорошая, но квас тот же надо продать потом будет, а спроса на него здесь нет, получится надо создавать спрос - ценой хорошего маркетинга.. Хотя я бы с удовольствием покупала настоящий квас, то, что продается в русских магазинах - просто как кока кола выдохшаяся, берк