sally пишет:
Ягоды свежие - малина и красная смородина. Очень удачное сочетание получается с кислинкой. Меренгу из 4х белков и 200 гр сахара делите пополам. Половину смешиваете с ягодами и 65 гр миндальной пудры и распределяете смесь по тесту. А потом накрываете оставшимися взбитывами белками с сахаром. Я из кулинарного мешка выдавливаю.
Запекаете 45 минут на 90 градусах и 5 минут обжигаете меренгу (или гриль).
А с лимоном у меня супруг делает по рецепту школы Ленотра.
|
как раз смотрю рецепт норвежского омлета, наверное,Ваш рецепт подходит,только там бисквит присутствует и ванильное мороженое, Моежт есть такой рецептик? благодарю заранее
