Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

 
 
Опции темы Опции просмотра
  #10
Старое 16.11.2011, 22:32
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.11.2008
Сообщения: 871
Посмотреть сообщениеChapeau пишет:
Хочу в мультиварке сварить молочную гречневую кашу. Не подскажите пропорции, а то у меня с этим плохо.
Чичас-чичас, выложу вам свои раскладки
Итак, поехали...
Гречку можно приготовиить по-разному: кто-то любит рассыпчатую, а кто-то жидкую размазняшку. Я люблю, чтобы она была рассыпчатая, но при этом не сухая.
Для своей мульти Симео я пришла к пропорции 1:3 (стакан гречки на 3 стакана воды). На режиме "riz et pate" получается сухо, недоваренно. Поэтому я делаю в меню "mijoter". По готовности (с утра, как проснулась) доливаю в кашу молоко и кладу кусочек сливочного масла. На режиме поддержания температуры молоко подогревается, но не кипит, а масло растапливается.
Соответственно, если любите гречку-"размазняшку", то количество воды увеличьте
Приятного аппетита!
__________________
Гид в Шартре
Solveig вне форумов  
 Ответ с цитатой 
 


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Мультиварка Soleil84 Секреты хорошей кухни 0 29.09.2009 16:35


Часовой пояс GMT +2, время: 05:51.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX