Торты, пирожные, десерты - Форумы inFrance - Франция по-русски

dav230 · #1 24.10.2011, 16:29

Вы не поверите, я мечтала о торте с кремом из вареной сгущенки. И вот на днях мне привезли настоящее качественное белорусское сгущенное молоко. Радости моей не было предела! И я быстренько осуществила свое желание. Этот торт такой домашний, а рецепт очень простой.

Лана · #2 29.10.2011, 20:59

dav230 пишет:

настоящее качественное белорусское сгущенное молоко.

Так и здесь есть такая же сгущенка!
А в разрезе тортика не осталось? Миленько так...по-домашнему...

Virka · #3 29.10.2011, 21:00

Лана пишет:

Так и здесь есть такая же сгущенка!

вареная? а то самой варить 2 часа как-то совсем не скоро...

Лана · #4 29.10.2011, 21:03

Virka, и вареная есть - молочное варенье

называется

Правда, менее сладкая и более мягкая. Есть еще карамель - более дорогая и более вкусная.
Я так поняла, что тортик из сырой сгущенки...

Oksy75 · #5 29.10.2011, 21:10

Virka пишет:

вареная?

да, вареная, называется "confiture de lait"

ElenaBV · #6 29.10.2011, 21:22

Oksy75, а аааа!!! правда? есть такая тут?
вот это да, никогда не видела
спасиб ДРУХ!

Oksy75 · #7 29.10.2011, 21:23

ElenaBV, не за что, сама не так давно узнала

Best Cherry · #8 29.10.2011, 21:22

Oksy75 пишет:

да, вареная, называется "confiture de lait"

Круто, а я даже не знала о её существовании.

Хотя эту марку очень люблю, особенно выренье из каштанов! Мням

Alena_Minsk · #9 29.10.2011, 22:52

Virka пишет:

вареная? а то самой варить 2 часа как-то совсем не скоро...

Варенная есть в русских магазинах

dav230 · #10 29.10.2011, 22:54

Alena_Minsk пишет:

Варенная есть в русских магазинах

Хорошо еще, когда по близости есть эти русские магазины

dav230 · #11 29.10.2011, 21:51

Лана пишет:

Так и здесь есть такая же сгущенка!
А в разрезе тортика не осталось? Миленько так...по-домашнему...

Нееее, во Франции не такая

Кстати, вареную я не видела. А здесь, на Сардинии, ее вообще не сыскать. Продается только невареная в тюбиках.

Торт как раз с вареной сгущенкой, варила 3 часа. Но уж очень мне захотелось

Вот он, в разрезе

Лана · #12 29.10.2011, 21:00

А разве пряники тонкие должны быть? Мне всегда казалось, что они упитыши...Или тоже разные есть?

larik_malasha · #13 12.11.2011, 22:28

dav230, какой аппетитный тортик! Я вот на днях купила confiture de lait, надо будет попробовать - похож ли вкус на нашу варенку или нет. А от тортика я бы не отказалась.

dav230 · #14 14.11.2011, 20:46

larik_malasha, спасибо

dav230 · #15 15.11.2011, 11:14

Вот еще вариант Графских развалин

http://zefira.net/klassicheskij-rece...kie-razvaliny/

DeadAngel · #16 15.11.2011, 13:44

dav230 пишет:

Вот еще вариант Графских развалин

http://хттп://зефира.нет/классически...кие-развалины/

это очень, очень вкусно! вкус моего детства

**MARGOO** · #17 03.12.2011, 21:35

larik_malasha, хочу поблагодарить Вас за рецепт Рафаэлло. Вчера делала двойную дозу, сегодня вкушали - вкусно!!!
А еще делала Fondant au chocolat из Вашего блога, держала в духовке ровно 13 минут - ммммм! То, что "доктор прописал". Но тоже, в следующий раз тлько двойную дозу т.к. "маловато будет".

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Наполеоны и прочие пирожные	romashishka	Французский язык - вопросы изучения и преподавания	1	28.07.2012 09:46
Десерты для пожилых французов	Ren	Секреты хорошей кухни	66	13.10.2011 13:43
Миндальные пирожные и жареные каштаны в Париже	Eliyata	Вопросы и ответы туристов	28	08.09.2008 15:18
Десерты в Лионе	Bond Girl	Секреты хорошей кухни	4	17.04.2005 15:53

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)