Заморские департаменты (Гваделупа, Мартиника) отзовитесь!

[pilote]

Про форум тоже вставлю свои 5 копеек, я считаю его очень запутанным и как то все в кучу свалено, наш германский, на котором общаются наши соотечественники из других стран, по мне более организован, кстати, есть у нас участники и из Франции, конечно не так много. Если кому интересно, загляните...

Заглянула на ваш www.germany.ru - и вправду здорово как по мне, так очень грамотно, удобно и по уму организованно, прямо с ходу захотелось нырнуть туда с головой

[pilote]

В пятницу, 17-го собираемся на Мартинику. Жаль вот только, что на один день - пока приедешь, дела порешаешь, уже и обратно собираться надо (вздох).. а то заскочила бы в гости

[Ivelina]

pilote, напиши в личку в какое время на Мартинике будете и какой предполагается маршрут, я весь день буду на машине мотаться, сначала в районе Трините, потом аэропорта, и потом Trois Ilets, может пересечемся где-нить на обед (или в другое время)?

[pilote]

Ivelina, написала тебе в личку - с удовольствием, коли сложиться!!

[Taki]

Хочу вам ближе к Рождеству немного снежка подкинуть..., у нас минус 8 и это днем, только что пришли с прогулки.

Мопсы довольные погодкой!

Скоро пальтишки на бикини поменяем

[Taki]

Поставлю еще одно фото, у Лильки тут мордаха такая прикольная!

[pilote]

Скоро пальтишки на бикини поменяем

Taki, и непременно потом здесь, для сравнения (истории, удовольствия), фото мопсов в бикини разместите!

[pilote]

Хочу вам ближе к Рождеству немного снежка подкинуть

Да уж, зимушка-зима... Хотя, надо сказать, и у нас Рождество чувствуется - праздничная иллюминация на улице, в магазинах - красота и суматоха, народ все подряд гребет, на улицах пробки, школа закончилась - счастливые дети повсюду, ночью прохладно, днем жарко, ну и забастовка трудящихся до кучи. Полная гамма эмоций, короче, разве что снега нет

Так вот симпатично сейчас в магазинах:




А вот так грустенько, безснежно на улицах (ночью-то, за счет иллюминации, наааамного красше):

[pilote]

Однако, изобилие солнца и фруктов удачно компенсируют отсутствие снега и "правильного РОждества"
Это вот мы с рынка только что:


Обожаемые мной, сладенькие pomme cannelle:


И папайя на десерт:

[Taki]

Не знаю как на Гваделупе, но на Мартинике меня за неделю пребывания тут, покусало уже все, что только может кусаться.
Я правда ничем не брызгалась и не мазалась, мы в процессе переезда и где и что находится не знаю.
Вообщем комаров видела не часто, вижу кучу мошек черненьких очень мелких, в основном к вечеру, как "кусаются" не чую, потом уже волдыри появляются.
А еще у меня печальные новости, наша Лилька сейчас в ветеринарной клинике на обследовании, прилетели сюда и она у нас хрипеть начала, как будто задыхается, пошли к ближайшему врачу в Сан Пьек....полная катастрофа...ее помощница определила наших мопсов как питбулей, сама врачиха попросила Лильке пасть подержать, что бы ее не укусила, сделала рентген и обнаружила воду в легком, даже анализ крови не сделала, выписала таблетки....пили 4 дня, опять к ней....опять таблетки и еще 4 дня. Лилька уже 3 метра пройти не могла без хрипа. Вчера срочно к врачу в Шольшер, там ее и оставили в клинике, скорее всего сердце...теперь вот ждем результата.
Вот тут по приезду еще море увидели первый раз.

[Sandy]

<Taki, >

Как ваша собачка?

[Taki]

<Taki, >

Как ваша собачка?

Cпасибо, уже лучше.
7 таблеток в день впихиваю ей, в воскресенье бегала по пляжу почти без хрипа, но особо не напрягаем.
Мы наконец то переехали и у них теперь достаточно места в огороженном саду, даже бассейн им соорудили из подкроватного комода.

[pilote]

Здравствуйте, девочки, давненько не виделись.
С приездом вас, Taki, и ай-яй-яй, сочувствую вам с мопсиком - сердечникам, в этом климате и людям-то тяжело, что говорить про собачку. А тут еще на такого бестолкового ветеринара угораздило нарваться. Но как уж есть - здоровье не программируется - а может еще все и наладиться все, адаптируется, а нет - на Большой земле, по возвращению, мигом восстановиться

[pilote]

кучу мошек черненьких очень мелких, в основном к вечеру, как "кусаются" не чую, потом уже волдыри появляются

Думаю, Taki, вы говорите кофейной мошке - Mouches à café (муш-а-кафе) или Yen-yen (ян-ян) по-креольски. Эт да, редкостный по гнустности гнус – мелкий, если не в стае, невидимый, неслышимый и ужасно кусачий. Один плюс – в доме его нет, исключительно на природе - в саду, лесу, на берегу водоемов и, как правило, вечером, то бишь когда нет солнца. Кусается чувствительно, и если уж укусила, сильный зуд, воспаление ранки и, проверено на себе, раздирание кожи до крови обеспечены – со слабаком москитом ни в какое сравнение не идет. Обожает потных перегретых людей, особенно вкусненьких бледненьких толстячков и особенно на ужин
Лично мое наблюдение и совет – выходя вечером в сад, одевайте брюки и длинный рукав, все открытые участки тела обрабатывайте репеллентом и уходите с пляжа,речь идет о пляжах с богатой прибрежной растительностью (леса, сада) после 17 часов. Ну или сидите в море, не всовывайтесь А коли не убереглись, смазывайте ранки теми же успокоительными средствами, что и от комаров – аптечные мази и успокаивающие зуд гели.
Скажу только, что мошка эта, при всей ее гнустности, не является переносчиком инфекционных заболеваний, как то тропический москит, т.е. практицки безвредна

[pilote]

Не знаю как на Гваделупе, но на Мартинике меня за неделю пребывания тут, покусало уже все, что только может кусаться

Taki, это (к счастью) еще не все! Главный кусачий персонаж, читай, опасный - это сколопендра, типа местная производная скорпиона. Не то чтобы смертельная, но штука архи неприятная.
Это такие кольчатые сороконожки (21 пара ножек, если быть точным), до 15 см в длину, с плотным панцирем, который кроме рассечения ножом никакая химическая отрава, ни разящий каблук армейского сапога не берет. Питаются насекомыми, на свет божий выходят ночью: солнце, яркий свет и открытые места не любят и избегают. Но просто так не укусит, для этого на нее либо сесть, либо случайно наступить, придавить надобно. А так, днем прячутся от солнца в скалах, под камнями, ветками и т.п. Ну и в доме, в общем, могут, в темной влажном укромном закуточке

[Taki]

Cколько новостей за один раз!
Начну с начала, наша Лиливетта сидит полностью на таблетках, врача сменили, теперь сказали, что таблетки...2,5 в день она будет принимать пожизненно, но хотелось бы ее конечно вначале обследовать в Германии, стройка моего тут постепенно превращается в стройку века и я подозреваю, что мы еще года 2 минимум тут пробудем, поэтому к германскому врачу пока никак, перелет очень тяжелый для собак. Сама лечу в апреле на неделю домой, мой будет нянчится с собаками, больше оставить некому.
Сороконожки на фото меня вообще убили, пока не встречала таких, но если увижу теперь, то сразу узнаю. Пока кусаются все те же мошки, они действительно в основном в саду, в доме немного и пропадают при вкюченной климе, но я и нахожусь в саду с утра до вечера. Средство подходящее нашла в аптеке, вот только собаками проблема, чем не брызгай, все равно роятся над ними, а на лапах такое впечатление, что под кожу лезут.
Вчера были на карнавале местного масштаба, так пара ряженных и громкая музыка, хотелось бы в Форт де Франс, но не представляю где там конкретно и в какое время парад, причем парковки как таковой нет и за городом не остановишься, так как опять проблема добраться в центр, такси видела ну очень редко.
Сама я наконец то решилась сесть за руль, взяли вторую машину, но пока мои поездки ограничены от Сант Пьер до Шолшер, зато нашли "собачий" пляж в Ле Пришер, там нет отдыхающих, только рыбаки, парковка ок, так что периодически выезжаем туда, Вилли охотиться на крабов, прямо не оторвешь, а Лилли летит сразу в воду, любит купаться.
Обзавелись немного знакомыми, в принципе не скучаем, купила даже швейную машинку и уже сварганила подушки на стулья из материала в креольском стиле.
К ценам постепенно привыкаю, 170 ейро закупка...я уже и рада, что не 280, цены конечно атас.
Посадила помидоры, огурцы, лук, петрушку и укроп, могу сказать, что все тут растет, помидоры едим свои уже (эти кусты мне хозяин раньше посадил), а вот огурцы посадила 26 января, уже вчера первый урожай сняли, так что обрастаем потихоньку хозяйством!
Кто будет мимо проезжать...рады гостям, если действительно у кого то намечается поездка в "наши" края, пишите, дам свой номер в личку.
Кстати познакомилась на дне рождения с одной русской "девушкой", она правда тут не бывает и не знает об этом форуме, мне просто интересно сколько русских на острове и есть ли какое активное общение....или каждый сам по себе.

[Taki]

Вот наше пристанище на пару лет, назвала наш домик теремком.

[evak65]

Кто будет мимо проезжать...рады гостям, если действительно у кого то намечается поездка в "наши" края, пишите, дам свой номер в личку.
Кстати познакомилась на дне рождения с одной русской "девушкой", она правда тут не бывает и не знает об этом форуме, мне просто интересно сколько русских на острове и есть ли какое активное общение....или каждый сам по себе.

Здравствуйте. Что-то я не разобралась, как это писать "в личку". Научите!

[Анона]

Я делала местное блюдо Макадам. Вот рецепт:
замочить на ночь 1кг трески, поменять воду.
Обжарить 1 мелко нарезанную луковицу в раст масле.
Размять 250гр помидоров (можно пюре или соус), перемешать с 50гр муки, выложить на сковородку с луком. Помешивая, добавить 0.5л горячей воды. Добавить специи (лаврушку, чабрец, 1 стручок местного не жгучего перца (нарезать), можно 2 листка дальнего родственника базилика, кот хорошо растет здесь и используется как для декорации, так и для кухни, и как инсектицид Gwo ten=Gros thym=Coleus aromaticus)
После того, как закипит, добавить треску, закрыть крышкой и варить 30мин на маленьком огне.
Перед подачей размять треску, добавить 2-3 размятых зубчика чеснока, перемешанныхсв 1 ст л раст масла и соком 1 зел лимона.
Подавать с рисом и пуа де буа=ангольским горохом=pwa de bwa=pois d'angole, кусты которого растут в любом креольском саду. У нас за 6 мес 2 побега превратились в деревца с желтыми цветами, которые плодоносят весь год, их обожают колибри. Стручки очень пахучие, их чистить - одно удовольствие!
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

[Taki]

Cпасибо за рецепт, попробую.
Кстати, со скалопендрами ))) познакомилась близко, от малюсенько до средненькой, видимо мой страх был таким огромным, что удар моей пляжной тапкой они не выдержали, от страха долбанула так, что средняя аж на 3 части разлетелась.
Еще мне сказали, что бы при прогулках не пускать собак рыться под камнями, Лилька любительница ямы копать, так как под большими камнями живут скорпионы, я как то это упустила, думала их тут нет.

[pilote]

Я делала местное блюдо Макадам. Вот рецепт:

Здорово и спасибо за рецепт, Анона! Хорошо бы еще свое мнение добавлять - насколько блюдо самой понравилось.
Я пыталась делать акру (accras de morue), так запах просто убил, все из кухни сбежали Ну и вкус не впечатлил. Правда с треской (та самая соленая рыба, morue называется, о которой Taki рассказывала), я возиться поленилась, готовую смесь в магазине купила - может в этом дело. Ибо подозреваю, что мороки с кусковой morue - выше крыши: молоть, а перед перемолкой, как и для макадама, еще и вымачивать.. Девочки, поделитесь опытом, кто делал, знает. У креольцов ведь реально вкусно получается!