Заморские департаменты (Гваделупа, Мартиника) отзовитесь!

[pilote]

Ivelina, написала тебе в личку - с удовольствием, коли сложиться!!

[Taki]

Хочу вам ближе к Рождеству немного снежка подкинуть..., у нас минус 8 и это днем, только что пришли с прогулки.

Мопсы довольные погодкой!

Скоро пальтишки на бикини поменяем

[Taki]

Поставлю еще одно фото, у Лильки тут мордаха такая прикольная!

[pilote]

Скоро пальтишки на бикини поменяем

Taki, и непременно потом здесь, для сравнения (истории, удовольствия), фото мопсов в бикини разместите!

[pilote]

Хочу вам ближе к Рождеству немного снежка подкинуть

Да уж, зимушка-зима... Хотя, надо сказать, и у нас Рождество чувствуется - праздничная иллюминация на улице, в магазинах - красота и суматоха, народ все подряд гребет, на улицах пробки, школа закончилась - счастливые дети повсюду, ночью прохладно, днем жарко, ну и забастовка трудящихся до кучи. Полная гамма эмоций, короче, разве что снега нет

Так вот симпатично сейчас в магазинах:




А вот так грустенько, безснежно на улицах (ночью-то, за счет иллюминации, наааамного красше):

[pilote]

Однако, изобилие солнца и фруктов удачно компенсируют отсутствие снега и "правильного РОждества"
Это вот мы с рынка только что:


Обожаемые мной, сладенькие pomme cannelle:


И папайя на десерт:

[pilote]

Девочки, поделитесь мыслями, рецептами - кто что готовить к Рождественскому столу будет?

[Taki]

Девочки, поделитесь мыслями, рецептами - кто что готовить к Рождественскому столу будет?

Мои рецепты вам не подойдут, фрукты мы на Рождество не особо едим, хотя недостатка в них конечно тоже нет.
А вот об этом поподробнее пжлста...Обожаемые мной, сладенькие pomme cannelle:, что это такое и с чем его едят.
Я закупила пару уток на крестьянском дворе, только что закололи бедненьких, но уточки такие упитанные, почти 5 кг, яиц свежих привезли. но я их уже почти все умяла, вкус конечно отличается от магазинных.
Утро сегодня началось сразу с неприятности, только вчера наш садовник расчистил мне весь двор и паркплац, была подружка вчера до 11 вечера и ничего не предвещало нового снега, а сегодня утром встала, минимум 10 см нового, так что еще до кофе я махала полчаса лопатой!
А муж ноет с Мартиника...как ему хочется подышать морозным воздухом! Вот прилетит, пусть снег чистит!
Про елочки хотела спросить...что то на фото не видела, есть же наверное хоть искусственные, а хоть одну натуральную не завозят, деткам показать?
Нашим конечно в этом году повезло, каникулы со среды, снега навалом, вот уж отведут душу на санках, коньках и лыжах!

[pilote]

А вот об этом поподробнее пжлста..

А вот про это как раз, Taki, если поподробнее, нууууу-ооооооченнннннь-дооооолгоооооо рассказывать Потому как на Антильских островах любознательному гурману-любителю экзотических фруктов предоставлена возможность продегустировать больше 100 видов!

Описать вкус Pomme cannelle, я ,пожалуй, и не возьмусь - нечто сахаристо кисленькое, очень приятное на вкус, консистенции перезрелого банана, но более сочное.. У французов есть для этого отличное выражение "fruit de bouche par excellence" - что-то типа "фрукт, созданный для рта", ну т.е. не может не понравиться
Pomme cannelle предпочитает жаркие, но сухие места. Поэтому на Гваделупе он редкость - у нас для него слишком влажно. На рынок его везут с соседних островков Дизерад и Ле-Сант. Плодоносит осенью и зимой.
Кстати, у Pomme cannelle, сахарного яблочка (др.имя "Anon"), есть еще более вкуный и изысканные собрат, мною пока не отведанный, называется Atemoya.
Ну и про их большого собрата, широко представленного и любимого на Гваделупе, Мартинике забывать не стоит - это Corossol, фрукты весом до 3 кг! Мякоть едят прямо из фруктины, десертной ложечкой, нечто мокренькое и кисленькое Очень парфюмированный, поэтому или пан или пропал- сразу или полюбите, или отвернет форэвэ

[pilote]

А муж ноет с Мартиника...как ему хочется подышать морозным воздухом! Вот прилетит, пусть снег чистит!

Да, блин, чистка снега вместо и на завтрак (обед, и ужин) - это уже не смешно, это уже не праздник.. Успокаивает то, что после зимы, по логике, будет весна и goodbye Schnee! Держитесь там, Taki, у вас-то весна начнется еще раньше, и даже сразу лето
А проветриться туда-назад, да еще на Рождество - это действительно за счастье! Так значит, решился все же ваш муж, приедет домой на праздники?

[pilote]

Про елочки хотела спросить...что то на фото не видела, есть же наверное хоть искусственные, а хоть одну натуральную не завозят, деткам показать?

Да нет, елочки, если поискать, и живые купить можно: в Карфур метра полтора высотой 15 евро за штуку видела, правда, не пахнуть че-то..

[Taki]

Про фрукты мотаю на ус!
Так как от мужа ожидать помощи не могу, он сам не знает, что там такое продается!
Приедет он как и запланировано только 31 декабра, Рождество и свой ДР, прямо в ночь перед Рождеством 24 декабря, будет отмечать на острове.
Я не могу прилететь, так как тут "дети", в кавычках потому как взрослые, но Рождество тут уж очень семейный праздник, а родственников у нас тут нет, поэтому не могу оставить пацанов одних, все полететь на остров не можем, так как у старшего первое место работы после университета и еще нет отпуска, а младший вообще не хочет куда то лететь.
Но к мужу прилетела его маман, все хоть не один будет! Так чт все при своих интересах.
Приедет он в принципе на 6 дней, только нас забрать, так как одна я с собаками и чемоданами не справлюсь.
Беспокоюсь, потому как у нас почти в каждом аэропорту страны самолетные рейсы анулированы из за снега...и так 5 раз в неделю!

[Vasilissa]

Обожаемые мной, сладенькие pomme cannelle:

О, я тоже обожаю этот фрукт. Объедалась ими в Индии. А может быть это был его "собрат", Atemoya, не знаю. Но вкусно необыкновенно...
А зеленые фрукты на фото - это гоава?

[Taki]

У меня еще вопрос ко всем, так как я безуспешно закончила попытку хоть как то разобраться с французским, то не могу сама по интернету найти.
Ищу сайты, где можно перекачать французские книги, купила своему ебук и хотелось бы его уже немного заполнить, а что то никак не найду на просторазх интернета!

[pilote]

О, я тоже обожаю этот фрукт. Объедалась ими в Индии. А может быть это был его "собрат", Atemoya, не знаю. Но вкусно необыкновенно... А зеленые фрукты на фото - это гоава?

В Индии, полагаю, фруктов тоже не слабо, может даже побольше нашего будет..
Vasilissa, а у того, что вы ели много косточек было? Теоретически знаю, что Atemoya на вид более, что ли, ровненькая, и у нее на порядок меньше косточек, чем у Pomme cannelle, процесс поедание которого - это скорее обсасывание косточек
Неее, зеленый - это авокадо, недозрелый (он у нас в газетке дозревает, чтоб ни все сразу), гуава куда мельче!

[pilote]

У меня еще вопрос ко всем, так как я безуспешно закончила попытку хоть как то разобраться с французским, то не могу сама по интернету найти. Ищу сайты, где можно перекачать французские книги, купила своему ебук и хотелось бы его уже немного заполнить, а что то никак не найду на просторазх интернета!

А вот в этом вопросе, Taki, мои искренний совет - начинайте вы лучше с реальных книг. Не владея языком в должной мере, и не зная нюансов, берясь за серьезные вещи, может вообще напрочь от языка отвернуть. Французский письменный и французский разговорный - совершенно разные. А романы или другое развлекательно- необременительное чтиво вы и здесь без проблем найдете - сходите в книжный, побродите, приглядитесь, полистаете - жанр, содержание, тематика, шрифт, формат, степень языковой сложности, иллюстрации - "ваша книжка" сама вас и выберет. Но это, конечно, лично мое мнение

[pilote]

Или вы для мужа чтиво на французском ищите?

[Vasilissa]

В Индии, полагаю, фруктов тоже не слабо, может даже побольше нашего будет..
Vasilissa, а у того, что вы ели много косточек было? Теоретически знаю, что Atemoya на вид более, что ли, ровненькая, и у нее на порядок меньше косточек, чем у Pomme cannelle, процесс поедание которого - это скорее обсасывание косточек
Неее, зеленый - это авокадо, недозрелый (он у нас в газетке дозревает, чтоб ни все сразу), гуава куда мельче!

Я большая любительница экзотических фруктов, и Индия - просто рай в этом смысле. Думаю, что все-таки это была Atemoya, косточек было поменьше, чем у Вас на фото, а мякоти много, вкусной-превкусной, ее можно было ложечкой есть, как крем. Ммммм... захотелось срочно в страну, где есть Atemoya, папайи и гуавы! Здесь тоже есть экзотические фрукты, но вкус не тот.... (да и цена тоже)

[pilote]

Я большая любительница экзотических фруктов, и Индия - просто рай в этом смысле. Думаю, что все-таки это была Atemoya, косточек было поменьше, чем у Вас на фото, а мякоти много, вкусной-превкусной, ее можно было ложечкой есть, как крем. Ммммм... захотелось срочно в страну, где есть Atemoya, папайи и гуавы! Здесь тоже есть экзотические фрукты, но вкус не тот.... (да и цена тоже)

Тогда это точно атэмойа была - pomme cannelle не то что ложечкой, оно когда зрелое, а еще хуже перезрелое, просто в руках на составляющие разваливается. И в каждом сахарном кусочке по косточке
Эх, после ваших вкусных рассказов, Vasilissa, теперь буду с удвоенным усилием ее искать!!

[pilote]

А сколько вы сортов бананов в Индии пробовали? На Карибах, начитала 10! Есть декоративные - красненькие; десертные - желтые, маленькие (8см), чуть побольше (11 см) и привычный в Европе стандарт (15-20 см), соответственно называются Figue sucrée, Figue-pomme и Figue-poyo; желтые и зеленые овощные и еще розовые! так и называются, Figue-rose
Что интересно, на экспорт, на континентальную Францию (основной производитель их, кстати, Мартиника) идут как раз длинные бананы "Poyo". Местные если их и едят, то зелеными, т.е. недозрелыми, как овощи. А маленькие Figue sucrée и Figue-pomme, как смеется мой муж, только для своих, их Гваделупа на внутренний рынок выращивает.
У нас в саду растут Figue-pomme - маленькие и толстенькие, ароматные бананчики, с плотненькой кисленько-сладенькой мякотью, на мой взгляд, самые вкусные. Вот они, на фотографии, пару недель назад слопали.
Снимают их еще зелеными:


А такими они становятся через пару дней, причем все разом. И тогда начинается жОр потому как, если не успели слопать, через 3 дня начинают темнеть, отваливаться от ветки и портиться - и тоже все разом


Кстати, на фото выше, в натюрморте, это были Figue sucrée - эти бананы поменьше и послаже.
Очень популярны бананы-овощи. Это либо недозрелые десертные сорта либо, и именно их предпочитают местные, чисто овощные, как желтый Banane Plantain, 20-30 см длинной. Хорош в пюре, варенный, или жаренный, знатный гарнир под рыбку либо мясцо

[Taki]

Или вы для мужа чтиво на французском ищите?

Конечно для него, куда мне франц.книги, я и читать то не умею!
Свой ебук уже русскими забила, а его ебук еще пустой...

[pilote]

Конечно для него, куда мне франц.книги, я и читать то не умею

А как тогда книги ему выбирать думаете, там же все на французском?
http://www.livrespourtous.com/

[pilote]

Sept sites pour télécharger gratuitement des livres:
Des milliers d'ouvrages, en anglais et en français, sous forme de texte ou de document audio, n'attendent que quelques clics de votre part pour atterrir dans votre PC http://www.01net.com/editorial/36392...nt-des-livres/

[pilote]

Père Noël уже близко, на подплыве!

[Taki]

[QUOTE=pilote;1059271898]А как тогда книги ему выбирать думаете, там же все на французском?
http://www.livrespourtous.com/[/QUOTE
Сына попрошу, вернее его подругу.

[pilote]

Всем Счастливого и Веселого Рождества!
Un très joyeux Noël!

Que la magie de Noël
Vous apporte joie et gaieté
Dans vos foyers!
Qu’elle soit le prélude
D’une nouvelle année
Emplie de bonheur, de paix
Et de sérénité pour vous
Et ceux qui vous sont proche!

[Taki]

От нас тоже всем наилучшие пожелания!
А так же хорошей и веселой встречи Нового Года! Успехов и исполнения желаний в Новом Году!

[pilote]

Спасибо, Taki!
Всем вам, мои дорогие карибские Пятницы, вам и вашим семьям - Счастья, Добра и Любви в грядущем 2011-ом году!!!

[Tiana_I]

Добрый день всем! Девочки, подскажите пожалуйста, на Гваделупе правда очень много комаров (москитов -не знаю, как правильно назвать). Мы собираемся приехать на пару недель в начале февраля, так муж меня уже второй месяц пугает комарами, съедающими туристов без остатка неужели придется постоянно использовать защитные средства?

[Vasiatka]

Меня в свое время страшно пугали комарами Гвианы. На проверку оказалось, что комары "выходят на работу" только на несколько часов в день. Оказалось, что комары активны с шести до половины восьмого вечера. В этот период на улице без "брызгалки" горящих антикомариных спиралек находиться невозможно. А к восьми вечера они исчезают, словно по волшебству. Я как-то раз даже спал на улице, в гамаке.

Может в Гваделупе по-другому.