О вежливости

[grenne]

вопрос назрел насчет ресторанов:
а если еде в ресторане не понравилась, ну т.е. если есть какие-нить претензии: например волос, таракан в блюде, или не дожарили по вашему заказу мяско, или в мулях песок обнаружился....
нужно ли и можно ли говорить об этом официанту или патрону?
я сама наблюдала несколько раз французов, которых что-то не устраивало в блюде, они морщились, ***... но на вопрос сервёра потом ça était ?
отвечали дружно и с улыбками : C'était délicieux !
и вино, когда сначала наливают чуть-чуть мужчине попробовать.... он пробует с таким видом, как-будто может не понравиться.... и отвечает, что bon а потом тихо говорит всем за столом, что pas bon .
были ли у кого случаи, когда действительно в ресторане заменили вино, плат и т.п. ?