Кулинарный SOS

[Livi]

помогите откорректировать меню для гостей с учетом того, что основным блюдом будут шашлыки, может что -то лишнее .или что-то заменить и т.д.
Аперо:
-верины из зеленой спаржи
-грибы их перепелиных яц и помидорв черри
-маленькие круасанчики с ветчиной
-тосты: подсушеныйхлеб с чесноком-шпротина-долька киви

Закуски:
- салат "Печеночный торт"
- рулеты из баклажанов (внутри сыр, орехи .чеснок, майонез)

Основное:
-шашлык
-гарнир (???)

Сыры
Дессерт:
-мороженое или легкий торт без выпечки