Кулинарный SOS

[novice2000]

Вкус детства. Готовится очень просто, но вдруг кто не знает или просто забыл, что есть такой вкусный суп, а тут я.
Я его так готовлю:
Ставлю греться воду в кастрюле. Пока нагревается, режу соломкой 4 картошки. Мелко режу луковицу - малюсенькими кубиками. Смешиваю лук с фаршем (полкило), добавляю к фаршу 1 яйцо, соль, перец, перемешиваю, как следует, вилкой. Как только вода закипит, кидаю картошку и начинаю формировать маленькие фрикадельки. Как только вода закипит снова, выкладываю их к картошке. Солю, выкладываю поломанную китайскую лапшу (пачку - полторы). Варю еще пару минут, выключаю, закрываю крышкой, чтобы лапша дошла. Подаю с мелко порезанным репчатым луком и перцем.