Verunyafr пишет:
доця похозяйничала в холодильнике. в результате у меня с десяток треснувших яиц. что бы можно было быстренько из них такого приготовить?
предпочитаю подвергнуть тепловой обработке
|
Омлет с помидорами. Я его просто обожаю.
На растителном масле поджарить до золотистого цвета лук. Затем туда помидорки свежие, мелко порезанные. Протушить все хорошенечко, чтобы жидкость выпарилась, но не полностью. Посолить, поперчить. Потом взбить яйца в омлет и вылить на помидоры. Перемешать и готовить на маленьком огоне под крышкой . Все!
Одно из моиз самых любимых блюд.
Недеюсь, вам тоже придется по вкусу
