Меню для русского ресторана

[Centra]

Ну, котлеты - это же наше традиционное блюдо - делаются из фарша (обычно бабушка моя мешает несколько видов мяса - свинину и говядину, кажется)+лук, хлеб, немного чесночка...И на сковородку - жарить. В общем, получается очень вкусно. Неужели не пробовали ни разу???
А про "Ле закуски" - что вас именно интересует? Кафешка, на которую я наткнулась в городке, или блюдо какое-то?
Если как блюдо, то просто в голову мне идея пришла - я недавно с французиками в Москве ходила в ресторан "New Васюки", так там есть некоторые блюда русской кухни - мы заказали как традиционную закуску "набор Джентельмена", который включал в себя несколько тарелочек с: солёными грибами, солёными огурцами, селёдкой под луком (во, о ней я забыла упомянуть - тоже можно внести в закуски), нарезаннами ломтиками сала, квашеной капустой. В общем, всё это дело очень мило было употреблено ими вместе с рюмочкой водки "a la russe". Так что в качестве закузки под водку неплохой наборчик, как мне кажется.