Всем грибникам на зависть!

[petite peste]

Вдруг еще не все знают: если не уверены в грибах, которые нашли, идите в аптеку. В принципе во Франции в любой аптеке вам долны сказать что съедобно, а что нет. Конечно в реальности они могут и отказаться, послать в какой-нибудь ботанический сад к микологу-специалисту, но попытка - не пытка. Особенно если вы "почти уверены" в грибах.
У нас так с белыми было, они от подмосковных несколько отличались и я засомневалась. И когда мы в аптеке спросили "а вот мы тут грибов нашли...", они отказались, сказали "специалиста нет" , но когда мы сказали что "это наверное белые" - передумали и посмотрели, подтвердили съедобность .
И надо радоваться что мы не в Италии: там на сбор грибов нужна лицензия, а для нее - специальные курсы и 50 евро (по слухам).