Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 29.11.2005, 00:59
Мэтр
 
Аватара для pronashko
 
Дата рег-ции: 18.04.2005
Сообщения: 6.611
Кто-нибудь знает, что за гриб такой sanguin, как он на русский язык переводится. Вкусный до безобразия
__________________
Мечты сбываются - стоит только расхотеть
pronashko вне форумов  
  #2
Старое 04.09.2006, 23:45
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 74.027
pronashko пишет:
Кто-нибудь знает, что за гриб такой sanguin, как он на русский язык переводится. Вкусный до безобразия
Это случайно не вот этот гриб
http://www.tachenon.com/Fiches/sanguin.html
Lactaires это вроде грузди, хотя я не супер спец грибник, только пытаюсь изучить местные разновидности, так как в аптеку обращаться бестолку - они сами ничего не знают и говорят все подряд выбросить! Грибы знать - это практический опыт сбора, а не теорподготовка фармацевта..

Начала с того, что открыла сезон в мае - нашла впервые в жизни сморчки. Гриб довольно дорогой, хоть и не такой как трюфели. Но пары больших сморчков хватило на сковороду. Как у Райкина - во рту таить...

Летом гуляя находила сыроежки и моховики, правда муж сперва отказывался есть сыроежки с довольно едкими экзотическими шляпками и посмотрев на сайте заявил что они указаны как токсичные. Я долго смеялась, нажарила их (они при всем пренебрежительном к ним отношении на вкус жутко вкусные и хрусткие!), муж сперва вертел носом, но потом не выжержал и намял большую часть, только за ушами трещало.

Теперь вот хочется сходить именно за грибами, чтобы посолить, да что-то дождей нет, жара 31 градус.. А то именно соленых-то тут и нет.. я даже толком мужу не могу объяснить - что это за деликатес - соленые грибы с лучком и с маслицем!
Ptu вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Обо всем Ron Обо всем 2 15.09.2007 23:16
Всем, всем, всем, кто свободен 4-6 августа Shira Встречи-тусовки во Франции и России 2 27.02.2007 18:52
КО ВСЕМ ФОРУМЧАНАМ Boris Памяти Нелли Цветовой 0 05.05.2005 12:54
Вопрос ко всем! cherry Обо всем 5 23.02.2005 11:56


Часовой пояс GMT +2, время: 14:33.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX