Кулинарный SOS

[galya]

Кстати, Galya, стыдно признаться. Делала по Вашему рецепту Брауниз. "Знатный" сухарик получился В чем было дело не подскажете? В некоторых рецептах есть разрыхлитель. Может с ним лучше получается?

Ума не приложу! Вы долго мешали? Либо шоколад перетопили,другой причины не вижучтобы сухариком получилосьНу или может в духовке передержали,они у всех разные. Прям заинтриговали! Нееее,разрыхлителя не надо. Разрыхлитель для пышности,от сухости не спасёт.То есть у вас внутри совсем сухой-сухой,или просто не пышный,но внутри сыроватый?