Кулинарный SOS

[galya]

Кстати, хлопья без сахара так и не нашла, пока. Видно, дефицит

Странно,они в любом магазине есть! То есть нужно,чтобы не "глазированные" сахаром хлопья были,то есть если на пачке не написано:"glacés au sucre" илм "glacé au miel",то это то,что надо,может вы состав читаете и там сахар присутствует,вас это смущает?
У вас inter marché есть? Там точно всегда их марка самая дешёвая есть top budget,например, или те,что Женя показывала в франпри или leader price.

[Alyssia]

Странно,они в любом магазине есть! То есть нужно,чтобы не "глазированные" сахаром хлопья были,то есть если на пачке не написано:"glacés au sucre" илм "glacé au miel",то это то,что надо,может вы состав читаете и там сахар присутствует,вас это смущает?

Galya, в который раз спасибо. Видела не глазированые. Но я ж по-умному , состав смотрю. А там действительно есть сахар. Теперь все понятно.
Кстати, Galya, стыдно признаться. Делала по Вашему рецепту Брауниз. "Знатный" сухарик получился В чем было дело не подскажете? В некоторых рецептах есть разрыхлитель. Может с ним лучше получается?

Alyssia Незнаю как они называются У меня привозные из России ,а ещё есть в русских магазинах.

Спасибо, Женя! Попробую купить сардины.

[galya]

Кстати, Galya, стыдно признаться. Делала по Вашему рецепту Брауниз. "Знатный" сухарик получился В чем было дело не подскажете? В некоторых рецептах есть разрыхлитель. Может с ним лучше получается?

Ума не приложу! Вы долго мешали? Либо шоколад перетопили,другой причины не вижучтобы сухариком получилосьНу или может в духовке передержали,они у всех разные. Прям заинтриговали! Нееее,разрыхлителя не надо. Разрыхлитель для пышности,от сухости не спасёт.То есть у вас внутри совсем сухой-сухой,или просто не пышный,но внутри сыроватый?

[Alyssia]

Ума не приложу! Вы долго мешали? Либо шоколад перетопили,другой причины не вижучтобы сухариком получилосьНу или может в духовке передержали,они у всех разные. Прям заинтриговали! Нееее,разрыхлителя не надо. Разрыхлитель для пышности,от сухости не спасёт.То есть у вас внутри совсем сухой-сухой,или просто не пышный,но внутри сыроватый?

Ах, Galya! Мало того, что не пышный, даже можно сказать, плосковатый, так еще и совсем-совсем сухой. А еще и гости были, опозорилаааась. А я его немного подогрела, тогда он стал помягче. Все-таки, я думаю, что передержала в духовке.

Alyssia Сам салат я делала с тунцом, а в бочоночки "ставила" сардинку.

Спасибо, Mirnaya! Буду пробовать сделать так.