Что я поставлю на стол в рождественский и новогодний вечер

[Clisson]

Virgula, на закуску можно
1. яблоки фаршированные лососем. Лосось замариновать: нарезать мелко, добавить травку и оливковое масло с лимонным соком. Из яблок вырезать сердцевину, но не насквозь. Нафаршировать и запечь в духовке.

2. по типу греческого салата, но без феты. Не мешать! А всё красиво нарезать и разложить на большое блюдо полукругом, чтобы цвета красиво сочетались: 4 цвета перца, огурец, помидор, красный лук, оливки. Главное мелко, красиво и одинаково всё нарезать. СоусЮ оливковое масло, симонный сок, можно чеснок, травки. Поливает каждый в своей тарелке.