Готовим из теста

[ElenaBV]

На днях один собтрудних принёс на работу печенье, его мама произвела, вот рецепт:
Cookies aux pépites de chocolat

Cuisson : 10 à 15 minutes par plaque

Pour 20 cookies :
80g de beurre
125g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 œuf
150 g de farine
½ cuillère à café de levure
100 g de pépites de chocolat
1 cuillère à soupe de lait
Des amandes effilées

Faire préchauffer le four à 180°C.
Mettre 80g de beurre mou dans un récipient.
Ajouter 125g de sucre avec 2 sachets de sucre vanillé.
Mélanger et ajouter 1 œuf, puis incorporer 150g de farine (mélangés avec ½ cuillère à café de levure), 100g de pépites de chocolat et 1 cuillère à soupe de lait et 1 cuillère à café d’arôme d’amande amère. Mélanger.
A l’aide d’une cuillère à café, déposer des boules de pâte (suffisamment espacées) sur une plaque beurrée et écraser chaque boule jusqu’à ce qu’elles fassent 1 cm d’épaisseur
Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 10 à 15 minutes.