Готовим из теста

[ElenaBV]

ElenaBV, буду всенепременно ждать. Спасибо.

Итак, рецепт БРАУНИЗ

что нужно:
350 гр черного шоколада
250 гр масла сливочного
6 яиц
300 гр коричневого сахара
125 гр измельченных орехов
125 гр измельченного мендаля (мелко мелко, в порошок)
1 коф ложечка мелдального масла (*Arôme d’amande amer)

Приготовление:
Растопить шоколад на водяной бане, помешивая все время. Масло нарезать кубиками и добавить в растаевший шоколад, сняв с водяной бани.
Добавить сахар и перемешать.
Добавить яйца по ОДНОМУ, каждый раз перемешивая массу.
Добавить мендальный порошок, масло мендальное. Всё хорошо перемешать.
Добавить измельченные орехи.
Выложить массу в форму, предварительно услав её пергаментом.
Готовить в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
Поверять готовность ножом, брауни должен быть жидким внутри.
Остудив в течение 3 минут, разрезить его на порции.

Приятного аппетита.

ТОЛЬКО ЧТО при переводе заметила, что муки то совсем нет!!!