Кулинарный SOS

[Orhideya]

Отчитываюсь по цветам кабачка.
Взяла 125 г муки, 200 мл. молока, щепотку соли, щепотку сахара, полпакетика дрожжей, 1 ст. л. оливкового масла, вымесила тесто и оставила на 2 часа в теплом месте. Через 2 часа вбила в тесто два яйца, обмакивала цветы кабачка в жидкое тесто и обжаривала на скороводе в раскаленном подсолнечном масле. Затем выкладывала готовые оладьи на тарелку с салфеткой, чтобы она впитала лишний жир. Было вкусно! Муж съел 20 оладьев