Лёля пишет:
А у нас знакомые,поляки,так они говорят,что они сахар добавляют.И дети очень любят.Я даже не представляю,как это -сладкие дранники!
|
Подтверждаю, посыпают сахаром. Сама так ем, потому что бабушка - полька. Но сами драники попроще делаю: только тертая картошка, жидкость слить, но особо не выжимать, соль и немного муки - примерно столовую ложки муки на среднюю картофелину. Они, на мой взгляд, эстетичнее классических драников с яйцом, светленькие такие, золотистые. Только мои дети почему-то не любят.
