Кулинарный SOS

[galya]

Девочки, можно сказать, караул! Решила приготовить торт "Шарлот", даже специально сходила форму купила - а желатина-то в доме и нету(...Есть ли рецепт без оного и к тому же не очень сложный - я первый раз это чудо собираюсь готовить...Если кинете ссылку - заранее спасибо ( большое!)

А зачем желатин в этот торт?Хотя,если вы с frоmage blanc хотите
Рецепт очень прост!Фрукты в сиропе+заварной крем.
С фруктов слить сироп в миску,печенюшки,которыми будете выкладывать форму,чуть чуть,буквально миллиметр окунать в сироп и выкладывать форму.Затем выложить слой заварного крема, фрукты,смочить хорошенько печенье в сиропе,сделать слой и снова:заварной крем,фрукты,печенье,смоченное в сиропе. Закончить печенюшками,положить сверху тарелку и что то тяжёлое на неё м поставить в холодильник.