Торты, пирожные, десерты

[RD]

Итак, сравним рецепты!

http://www.chefkoch.de/rezepte/66861...rschtorte.html

100 g Maргарина
100 g сахара
1 пакетик ванильного сахара
4 яйца
75 g молотого миндаля
100 g шоколадной стружки
100 g муки
2 чайной ложки пекарного порошка
1 щепотка соли
вишневый бранд, т.е. перегнаные вишни- не путать с о де ви, но если не найдете, то тоже пойдет
1 стакан вишен
½ взбитых с сахаром сливок


Из начальных компанентов замесить тесто, выложить в круглую , смазанную маслом раскрывающуюся форму и выпекать при 170 градусах 30-40 минут. Когда торт остынет разрезать его на 2 коржа.
Нижний по вкусу пропитать вишневым брандом и покрыть вишнями, с которых стек сок или если из компота чтобы не мокрые..и покрыть половиной взбитых сливок
ю Второй корж тоже пропитать вишневым брандом , покрыть остатками сливок и украсить вишнями. Затем обильно посыпать крупно натертым шоколадом (кстати черным конечно, не молочным)
Если хочется не очень высокий торт, то сделать вполовину меньше теста. Примечание- чем больше вишневого бранда тем вкуснее торт