Блюда из рыбы

[Vobla]

Эвелин, странные вещи творятся... Отвечала Вишенке, а твоего поста не было.

Щуку я уже очень давно не ела. Небось костлявая рыба? Котлетки рыбные едятся очень хорошо А вот рыбу я не солила. Каюсь Нету у меня опробованного рецепта, вот и не решаюсь. И рыбы горячего копчения хочется, а тут почему-то ее нет.

Знаешь, я не такой уж специалист, чтобы лекции читать Могу только сказать, что если рыбу разделать сразу, что она не будет отличаться от неразделанной Многие витамины при тепловой обработке не разрушаются, и эти омеги тоже остаются. Только омеги имеются в должном количестве в дикой рыбе, а выращенный на ферме лосось из содержит немного.