Жизнь и бизнес (туристический) в провинциальном поместье. Реально?

[LyOlya]

martex, у нас тоже есть домик-gîte (не замок ) , который мы сдаем туристам. Вот тут можете посмотреть: www.lapetitedatcha.com Домик небольшой, максимум на 6 человек. Находимся мы в горах, на 1000 м. В основном наши клиенты - это семьи с детьми, пары среднего возраста и пожилые. Большая часть - французы из других регионов, редко, но бывают иностранцы. Думаю, что они приезжают сюда за тишиной и природой. Они полностью независимы, в домике есть кухня и все необходимое оборудование для приготовления пищи.
В прошлом году дача наша была занята 242 дня, что по-моему неплохо. Но и цены у нас невысокие. 50€ за ночь за двоих в школьные каникулы и летний сезон, в остальное время 25€, дети до 15 лет - бесплатно. Но мы принимаем не только на неделю, как тут писали с субботы по субботу, но и на 2-3, даже не одну ночь.
В принципе, работы на даче не очень много - поменять белье, сделать уборку много времени не занимает. Но кроме этого муж занимается бронированием, отвечает на мейлы клиентов, и потом он очень любит просто пообщаться с ними.
Одно из неудобств - это то, что мы не можем поехать в отпуск, когда захотим. Обязательно нужно подбирать такие даты, когда туристы остаются, например, на 2 недели или приезжают люди, которые уже знают дачу и их не нужно встречать.
Добавлю еще, что gîte на приносит нам достаточно дохода, чтобы жить только за счет него, его скорее можно рассматривать как дополнительный доход.

[Ptu]

LyOlya, gîte можно снять гораздо дешевле, не за ночь цены, а за неделю и за дом, а не за человека/ пару. Я уже немало поснимала, и не только во Франции, поэтому считаю, что даже в летний сезон и на море или озере (Маджоре, например, ну явно не дешевое местечко..) вполоне реально найти дом в районе 400 евро за неделю за дом .
Но дело не в этом. Тут нужно найти свою клиентскую нишу. Чтобы определиться с кем конкурировать, только тогда можно и цену представить, и расходы на обслуживание.

[martex]

martex, у нас тоже есть домик-gîte (не замок ) , который мы сдаем туристам. Вот тут можете посмотреть: www.lapetitedatcha.com Домик небольшой, максимум на 6 человек. Находимся мы в горах, на 1000 м. В основном наши клиенты - это семьи с детьми, пары среднего возраста и пожилые. Большая часть - французы из других регионов, редко, но бывают иностранцы. Думаю, что они приезжают сюда за тишиной и природой. Они полностью независимы, в домике есть кухня и все необходимое оборудование для приготовления пищи.
В прошлом году дача наша была занята 242 дня, что по-моему неплохо. Но и цены у нас невысокие. 50€ за ночь за двоих в школьные каникулы и летний сезон, в остальное время 25€, дети до 15 лет - бесплатно. Но мы принимаем не только на неделю, как тут писали с субботы по субботу, но и на 2-3, даже не одну ночь.
В принципе, работы на даче не очень много - поменять белье, сделать уборку много времени не занимает. Но кроме этого муж занимается бронированием, отвечает на мейлы клиентов, и потом он очень любит просто пообщаться с ними.
Одно из неудобств - это то, что мы не можем поехать в отпуск, когда захотим. Обязательно нужно подбирать такие даты, когда туристы остаются, например, на 2 недели или приезжают люди, которые уже знают дачу и их не нужно встречать.
Добавлю еще, что gîte на приносит нам достаточно дохода, чтобы жить только за счет него, его скорее можно рассматривать как дополнительный доход.

А если у вас было бы 5 таких домиков? Вам бы хватило этих денег?
Если представить, что домики достаточно высокого уровня, чтобы оправдать более высокую цену.
Предположим в высокий сезон пусть 100, в низкий 50 ?
Или при более высокой цене сразу бы упала наполняемость?

[Danislava]

А если у вас было бы 5 таких домиков? Вам бы хватило этих денег?
Если представить, что домики достаточно высокого уровня, чтобы оправдать более высокую цену.
Предположим в высокий сезон пусть 100, в низкий 50 ?
Или при более высокой цене сразу бы упала наполняемость?

а если рассмотреть не домики, а студии или 1-2 комнатные квартиры? У нас на побережье Атлантического океана в сезон ( 20 июня- 1 сентября) 10 недель цены 600-800-1000 евро в неделю, в не сезон ( март, апрель, май, сентябрь, октябрь) 300-400 евро. Платят люди в основном наличными, т.е. налоги "минимальные", заезд с субботы по субботу. За 400 000 вы купите себе небольшой дом и на 600 000 - 3 обьекта под сдачу. В год с 1 обьекта получите в среднем 16 000, с 3 соответственно 48000 евро. Найдете человека, который будет крутиться: менять белье, запускать -выпускать постояльцев, размещать обьявления и отвечать на звонки, а сами будете жить в свое удовольствие. В сезон можете и свой дом так же сдавать за 1000-1200 если будет желание или нехватка средств.

[LyOlya]

А если у вас было бы 5 таких домиков? Вам бы хватило этих денег?
Если представить, что домики достаточно высокого уровня, чтобы оправдать более высокую цену.
Предположим в высокий сезон пусть 100, в низкий 50 ?
Или при более высокой цене сразу бы упала наполняемость?

martex, денег наверное хватило бы, но тогда не хватило бы времени, чтобы их тратить.

[martex]

Семейную пару можно, как мне кажется, поселить в отдельном небольшом домике.
С полностью бесплатным проживанием и небольшой зп в конверте...они и будут заниматься всеми делами по дому и территории.

[olia_h]

(разместить людей, приготовить завтрак и т.д. - не такая уж и сложная задача, требующая часа 3-4 в день) -

может уже писали, извините, если повторяюсь это только кажется, что 3-4 часа в день. а потом в у вас где-то потечет кран. вы будете им заниматься, даже если не лично, все равно организация займет время. потом начнет звонить телефон, приходить электронные письма, вы будете отвечать. потом еще что-нибудь случится, не обязательно плохое для chiffre d'affaires, но отнимающее время. а потом и день кончился. я понимаю, вы качество жизни ищете. в покое и на природе. я в таком "качестве жизни" живу, только мы не в отельном бизнесе, а в маленьком ресто работаем, но особенность в том, что мы живем на рабочем месте, т.е. покой у нас относительный весьма. от пробок по дороге на работу я избавлена, это да, но если бы у меня были деньги, чтобы жить на природе и заниматься чем-то другим, я бы занималась "чем-то другим"

[martex]

может уже писали, извините, если повторяюсь это только кажется, что 3-4 часа в день. а потом в у вас где-то потечет кран. вы будете им заниматься, даже если не лично, все равно организация займет время. потом начнет звонить телефон, приходить электронные письма, вы будете отвечать. потом еще что-нибудь случится, не обязательно плохое для chiffre d'affaires, но отнимающее время. а потом и день кончился. я понимаю, вы качество жизни ищете. в покое и на природе. я в таком "качестве жизни" живу, только мы не в отельном бизнесе, а в маленьком ресто работаем, но особенность в том, что мы живем на рабочем месте, т.е. покой у нас относительный весьма. от пробок по дороге на работу я избавлена, это да, но если бы у меня были деньги, чтобы жить на природе и заниматься чем-то другим, я бы занималась "чем-то другим"

Работы я не боюсь, телефон, письма и организация починки крана (к примеру) - это я вообще за работу не считаю. Меня - это не напрягает.
Единственное о чем стал задумываться, так это о том, что напрягать могут постоянно чужие люди в доме...
Все-таки надо жить в отдельном помещении.
Ну и без персонала не обойтись, все - таки в мыслях не было с пылесосом весь день ходить, да и брезгливость присутствует.
Получается нужен работник.

[Klassnaia]

martex, так, может, Вам и правда купить 6- 7 студий по 100 тыс. евро и сдавать их, а себе неподалеку купить домик или просторную квартиру? Все- таки постоянно чужие люди в доме, иногда с маленьким ребенком, который плачет по ночам.. сомнительное удовольствие, на мой взгляд.

[Klassnaia]

И дом это все же бездонная бочка, то одно, то другое.... С квартирами гораздо легче и дешевле содержание.

[martex]

И дом это все же бездонная бочка, то одно, то другое.... С квартирами гораздо легче и дешевле содержание.

С этим согласен. Но квартиры где пользуются спросом? Лазурка? Там за 100 точно ничего хорошего не купить, также как и в Париже, Биаритц не смотрел еще пока.

[MEDEЯ]

С этим согласен. Но квартиры где пользуются спросом? Лазурка? Там за 100 точно ничего хорошего не купить, также как и в Париже, Биаритц не смотрел еще пока.

Я бы на Вашем месте присмотрелась к Биариццу. Город красивый и городки на юг от него. Океанское побережье, серфинг. Страна басков. Испания рядом. Курорт не из дешевых и не для бедных. Не знаю как насчет 6 студий, но 3 точно можно купить, чтобы еще и себе на квартиру или небольшенький домик хватило, где-то в глубине материка, а не с видом на океан.
В прошлом году снимали квартиру на две семьи (две спальни, кухня и гостиная) - 1200 евро за неделю.
И еще я бы не циклилась на оплате труда в черную. Тем более Вы иностранец. Там где иностранец нанимает или где иностранцы работают - повышенное внимание со стороны контролирующих органов.
Как пример могу привести виноградники. Во время уборки постоянно летает полицейский вертолет и высматривает номера машин. Заметили польские номера - садятся и начинается выяснение отношений. Поэтому выноделы все меньше и меньше "клюют" на такую рабочую силу, себе дороже получается. В гостиничном бизнесе, где работают южные иностранцы, предполаю то же самое.
Так что либо самому придется все делать, либо нанимать человека почасово, иначе на одной зарплате "разоритесь".

[Ren]

martex, я бы на Вашем месте купила бы ТОЛЬКО в Париже. Париж от сезона не зависит.

За 8 лет я объездила всю Францию, мы останавливаемся только в gites и chambres d'hotes, - могу сказать, не видела ни одного "дома", где были бы цены по 100 евро за ночь и была бы хорошая заполняемость, и не видела ни одного, где по 50 - и хозяева не стонали бы.

"Концепт", который работает - это средняя цена (70 евро за ночь, скидки на детей), ориентация на детей и пожилых, + оч. хорошего уровня ресторан "при".

Или же как Вам написали - домик в хорошем месте "на полном самообеспечении".

По экономической ситуации. Что будет в ближайшее время происходить - будет все меньше денег на отпуск у людей. Те, кто сегодня еще ездит в Тунис, Марокко и по клубмедам, и тп. - будут искать возможности отдохнуть во Франции подешевле (экономия на билетах, например). Но при хорошем уровне обслуживания - когда в семье 3 детей, например, клубмед не по карману, а в отпуск надо.

[Viki]

Ну и без персонала не обойтись, все - таки в мыслях не было с пылесосом весь день ходить, да и брезгливость присутствует.

Не встревайте в этот бизнес. Точка.

[Small_birdie]

Я с MEDEA согласна насчёт забыть об оплате в чёрную-серую и т.п.
Сейчас действительно увеличивается число всяческих проверок на этот счёт.
Иногда читаю объявления на форуме и диву даюсь, насколько люди рискуют.
Русские - рисковый народ, что говорить.

[Redlily]

Студенческий хостел в Париже или в популярном городе у моря. Сколько в таких не останавливалась - пойди еще успей забронировать место! Со студентами и молодежью проблем меньше, мне кажется. Не то, что семьи с детьми или пожилые путешественники. Студентам лишь бы была удобная кровать и санузел. А в одной комнате может быть и 4 и даже 6 кроватей. Деньги может быть и такие же как при "семейном отдыхе", но угождать туристам сверх положеного минимума точно не придется. Студенты проще и веселее. А многие хостелы "нанимают" персонал следующим образом: предоставляют что-то вроде стажировки на ресепшн за бесплатное проживание в том же хостеле. Такой работник и убирает и завтрак сервирует (если он есть) и клиентов принимает. Я очень часто встречала таких неоплачиваемых стажеров в хостелах Италии и Франции.

[Viki]

Студенты проще и веселее.

Бордель еще тот! Фиеста до рассвета, каждый день.

А многие хостелы "нанимают" персонал следующим образом: предоставляют что-то вроде стажировки на ресепшн за бесплатное проживание в том же хостеле.

Абсолютно нелегально. Грубейшее нарушение трудового кодекса. В случае проверки я вам не завидую!

[Redlily]

Бордель еще тот! Фиеста до рассвета, каждый день.

Да никакой не бордель Просто, иногда может быть шумно. Но я видела несколько хостелов, где на стене висели правила пребывания, в том числе и указание соблюдать ночную тишину. Правила соблюдались.
Летом останавливались в Валенсии за 22 евро за койку (или больше... уже не помню точно). Так там было очень много запретов - спиртное приносить нельзя, тишина и прочее...
Только что, во время карнавала в Венеции, жили в неотапливаемом, старинном помещении, в центре, за 25 евро (+2 евро городской налог) за койку. Полное самообслуживание. Но очень чисто, много одеял и большая, комфортная ванная (одна на 4 человека). Очень понравилось

Абсолютно нелегально. Грубейшее нарушение трудового кодекса. В случае проверки я вам не завидую!

Вот этого совсем не знаю... Может быть и так.

[Small_birdie]

Да, с завтраками сложнее. Мы останавливались большой компанией у одного англичанина на побережье. Так вот, одна девочка съела Нутеллу из открытой неизвестно когда банки, а потом её долго тошнило. Родители хотели писать жалобу, но, кажется, дело замяли, а так бы хозяину грозила бы санитарная инспекция.
У него никому не понравилось. Страшные кровати, туалеты и раковины сто лет никто не чистил, и на ремонт, он, похоже, деньги зажиливает.
Да, это был студенческий хостел. Мы туда попали, потому что организатор проворонила время зарезервировать нормальный отель.

[крыска]

Автор темы смеялся над моим маленьким домиком , который не имеет отношение к теме . А ведь этот домик приносил неплохие деньги "ценителям красоты". Это ещё один вид бизнеса - абсолютный эксклюзив. Чтобы было понятно, помещу фотографии на время, потом сотру. Это сейчас моя частная собственность . Но к разговору - что во всех случаях всегда есть нюансы.
.................................................. .................................................. ............
Вот немного об аутентичности. На самом деле всё намного красивее, чем на фотографиях. И деньги, которые она(аутентичность) приносит тоже неплохие. Я даже не помещаю фотографии замка обалденной красоты, так как это будет слишком узнаваемо, а я хочу сохранить интимность . Надеюсь, что посетителям темы понравились фотографии?

[Small_birdie]

крыска, просто классно! Холмы какие-то знакомые.

[крыска]

крыска, просто классно! Холмы какие-то знакомые.

Спасибо . Холмы? Да они и в Африке холмы . У нас здесь вообще обалденные пейзажи, климат, овцы фантастической красоты и жители... - ну абсолютно аутентичные. Очень добрые. Я просто душой отдыхаю . И понимаю почему бизнес в такой глуши имел успех.

[lipa1]

крыска, это Севенны? Мы были там проездом, ездили смотреть, как сыры делаются. И о домике там думали, очень понравились места.

[крыска]

крыска, это Севенны? Мы были там проездом, ездили смотреть, как сыры делаются. И о домике там думали, очень понравились места.

Да, хорошо здесь. Главное - ещё Юг и хороший климат... Чуть севернее - и дома намного дешевле и климат суровее.В этом месте трудно найти недвижимость. Мне просто повезло. И недалеко от нас Буддийский Центр Франции.

[lipa1]

Севенны? это где? и что? Ладно - мы почти в Лангедоке ! На границе . В этом месте трудно найти недвижимость. Очень! Мне просто повезло. И недалеко от нас Буддийский Центр Франции. Это мне подходит...

Мы были там лет шесть назад (мой рассказ на форуме про остановку в Le Vigan ), тогда было не трудно. Севенны- это горы, как раз в тех местах (рядом Монпелье, Альби и место, где появился знаменитый сыр рокфор - вот из-за него мы туда и сделали крюк, а оказалось там прекрасный заповедник)

[крыска]

Мы были там лет шесть назад, тогда было не трудно. Севенны- это горы, как раз в тех местах (рядом Монпелье, Альби и место, где появился знаменитый сыр рокфор - вот из-за него мы туда и сделали крюк, а оказалось там прекрасный заповедник)

Йес! Это мы . На границе Лангедока, ближе к Монпелье.
Оказалось, что там всё НАМНОГО дороже, чем в чуть-чуть немного более северных местах (Родез). Я не поняла почему. Но французы мне объяснили, что эти регионы совсем по разному котируются внутри Франции. Даже 10-20 км имеют значение. Но ладно. Мы ещё в теме? Автор уже увидел мои фотографии ? и прочитал советы?

[Viki]

Крыска, конечно красиво! Но... на любителя, то есть на вас!
Я бы в такой глуши не смогла.... Мне город нужен...
У меня больной вопрос - а чем топите? Сколько выходит отопление?
И школа для детей, к примеру - далеко?
Вы где-то в предгорье Пиринеев? Угадала?

[крыска]

Крыска, конечно красиво! Но... на любителя, то есть на вас!
Я бы в такой глуши не смогла.... Мне город нужен...
У меня больной вопрос - а чем топите? Сколько выходит отопление?
И школа для детей, к примеру - далеко?
Вы где-то в предгорье Пиринеев? Угадала?

Нет, это не Пиренеи. Правее и сильно южнее .
Раньше был газ. Сейчас переделываю всё на электричество. Мне так удобнее. Идёт полная перепланировка и переделка дома и удобное проживание. Глушь? Да я полгода в Москве . И хочу сказать, что сейчас понимаю красоту и доброту провинции... прозрела... А сколько чудесных интересных людей я здесь встретила. Невероятно творческая атмосфера. Не все живут постоянно, некоторые наездами. И хоть я здесь недавно, мне удалось уже обзавестись друзьями.
НО ЭТО УЖЕ оффтоп.

[Oursonne]

И еще я забыла добавить- в кемпинге5* , куда мы поедем уже не в первый раз, где действительно очень и очень здорово все, и природа и месторасположение и организация, нет даже за деньги постельного белья! Надо иметь свое . И это никого не останавливает, народу тыщи и все забронировано с декабря на след.сезон.
А сезон у них с апреля по октябрь, и бассейн подогреваемый.
http://www.brasilia.fr/
Вот , посмотрите, какая прелесть этот кемпинг.
Мне такой отдых больше по душе , чем зАмки или комнаты В&В

[lipa1]

Вот , посмотрите, какая прелесть этот кемпинг.

Oursonne, у автора этой темы есть миллион, но он не на покупку или развитие бизнеса - как я поняла. На первом месте жилая недвижимость для себя, типа замка, да еще в хорошем состоянии. То есть на бизнес остается совсем немного. А кемпинг, думаю, за 300 тысяч евро на берегу моря не купишь и жить в нем тоже не станешь. Отсюда - идея сдавать в аренду "излишек" комнат или продавать вино с собственного виноградника. Правда поместье с виноградниками стоит побольше миллиона, как минимум раза в полтора. А ведь нужно же этот бизнес поддерживать и развивать. Действительно, как тут уже советовали, реально купить три квартиры в бойком месте для сдачи в аренду, а на остальное домик, даже хороший дом.