"Быстрые" рецепты сладкой выпечки

[larik_malasha]

Сегодня делала Gâteau au yaourt, но в форме marbré, а также добавила немного черешни. Очень вкусно!


Йогурт (в стаканчиках, стаканчик будет мерным) - 1 упак. (125 г)
Мука - 2 стаканчика
Сахар - 2 стаканчика
Масло растительное - 0,5 стаканчика
Яйцо - 3 шт.
Разрыхлитель теста - 7 г
Ванильный сахар - 1 пакет.
Какао-порошок (по желанию) - 1 ст.л.
Черешня (по желанию)
В миску выложить йогурт, стаканчик не выбрасывать, так как именно он будет нашим мерным стаканчиком.
Добавить 2 стаканчика муки, 2 стаканчика сахара, масло, вбить яйца. В последнюю очередь всыпать ванильный сахар и разрыхлитель.
По желанию, поделить тесто на 2 части, в одну всыпать какао, размешать.
Духовку разогреть до 200 градусов. Форму для выпечки смазать маслом, влить темное тесто, а сверху - белое. Выложить ягоды.
Выпечь в разогретой духовке около 30 минут. Готовность проверить спичкой (воткнуть спичку в пирог, если спичка сухая, значит, пирог готов). По желанию, форму можно накрыть фольгой, если середина остается сырой.
Немного охладить, аккуратно вынуть из формы. Приятного чаепития!